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『築地こまつばら屋ファンサイト』

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【築地市場 特選】店主こだわりの広島産 牡蠣 2Lサイズ 加熱用!モニター募集!

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牡蠣のブルスケッタ*牡蠣のキッシュ

★牡蠣のブルスケッタ

カラ煎りした牡蠣にバルサミコ酢を回しかけて
それを、にんにく・ローリエ・赤唐辛子と一緒にオリーブオイルに漬けるだけ。
2~3日したらできあがり。
フランスパンに乗せて食べると、ワインにも合います!


★牡蠣のキッシュ

牡蠣を軽く茹でて、そのゆで汁を卵液にいれ好きな具材と一緒にキッシュにします。
エキスがとってもいい味を出しています。


牡蠣はやっぱりそのまま何の味付けもしないで、少し火を通して食べるとおいしいですね。
炭火焼は家ではできないのでレストランや漁港で。

MOMO   2010-01-07 09:55:04 提供:築地 こまつばら屋

企業紹介

築地 こまつばら屋

築地 こまつばら屋 楽天Webショップは
毎日の食卓に欠かせない『干物・焼き魚』をメインに
スーパーなどでは手に入らない特大サイズのほたて貝・海老・蟹など
そしてリーズナブルな業務用食材、その他を取り揃えています。
特に『よくばり焼き魚干物セット』は楽天ランキング常連で超お勧めです


築地こまつばら屋
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 あす楽13時まで注文で翌日到着
 
 
 
 北海道産海産物ご用意しております
 
 各種 干物ご用意しております
 
 業務用食材ご用意しております
 プレセント
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