広島地御前産牡蠣築地こまつばら屋さんでは！この広島地御前産牡蠣以外は販売しないと決めています昨シーズンはこの２Lサイズが何と！1月末で終売してしまうと言う希少な牡蠣ですこの２Ｌって？どのくらいの大きさなのサイズだけ言われても分からないですよね。下記の画像を見て下さいo(^-^)oこちらは、大人の手です。如何ですか？この大きさ・・・・大きいだけじゃないんだよ濃厚でクリーミーな広島の牡蠣。大きいと、大味と言ってあまり味がないと言われますが！この広島地御前産牡蠣は違います牡蠣には、栄養がぎっしり牡蠣は、「海のミルク」といわれいます。そう言われるほど、栄養豊かな食品なんです。牡蠣には、アミノ酸の一種タウリンが多く含まれいます。タウリンには、血圧や血中のコレステロール値を下げる効果があり、高血圧症や、動脈硬化の防止に役立つと言われています。■タウリン■肝臓の中性脂肪を取り除いて、体外へ排出。アルコールの分解を早める。血圧を正常値に近づける。ストレスに強い体を作る。丈夫な胃を作るのに役立つ。タウリンは加熱しても栄養の性質は変わりませんが、水に溶け出しやすいので、調理した時のダシや鍋などの汁物は汁まで余すことなく食べることがポイントですそこで、オススメなのがこの食べ方牡蠣キムチ鍋食べて残っただし汁で雑炊をしましょうこれで、溶け出したタウリンも余すことなく頂けますねo(^-^)o牡蠣の栄養成分でよく知られる鉄！女性に多い鉄欠乏性貧血の予防に効果があります。ほかにもカルシウム、銅、亜鉛などのミネラル類を多く含み、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｂ１２などのビタミン類も豊富に含まれているのです。だから、海のミルクと呼ばれている理由が分かると思いますo(^-^)o女性には、レモンを搾った生牡蠣を食べると美容と健康によいのではないかと思います外国では、スタミナ増強の食品として古くから食べられています。動脈硬化・肝臓病・心臓病などの生活習慣病（成人病）、神経過敏症、精力減退に効果的に働く作用があるとして人気の食材なんですよまたかきは、視力回復にも役立つと聞いています。牡蠣って、本当に栄養がギュッと詰まった食材だと言う事が分かりますよね。牡蠣は、火を通すと縮んで小さくなりますよねでも、こちらの広島地御前産牡蠣は鍋に入れても小さくならない！しかも、プリプリなんです。スーパーで買ってくる冷凍牡蠣。いつでも食べられて便利だな！とたまに利用しますが・・・ちょっと、臭みがあったり身が小さくなってしまって鍋の底で「ここだよ！」ってどこですか？探すのが大変この広島地御前産牡蠣は、加熱しても大きさは、そのままだから、鍋に入れても大きいまま、存在感もあり食べ応えバッチリo(^-^)oこんな大きな牡蠣だと色々なお料理に使いたくなりますね牡蠣グラタン・牡蠣鍋・牡蠣ご飯でも、こんな大きい牡蠣で牡蠣ご飯したら、どうなるのでしょうか？早速作ってみたいと思います以前岩牡蠣を頂きました。確かに大きかったのですが味が、、、、大味で大きいと言う満足感だけでした。大きくて、味もしっかりしているような牡蠣は、やはり広島地御前産牡蠣しかないのかなって思います。冷凍なので、いつでも好きな時に使えて便利だねo(^-^)oこの牡蠣で、オイル漬け作ってみたいです。食べ応えがあるだろうなわたしは、牡蠣が大好きなのでこんな大きな牡蠣で色々料理を作って見たいですね。作る楽しみ食べる楽しみどちらとも満足できる広島地御前産牡蠣。知っていましたか！？この広島地御前産牡蠣は板前さんが広島地御前産牡蠣で！と指名するほど上質で味にも大きさにも大満足！最高のお持てなしの場！食事処で指名され使われている広島地御前産牡蠣ですから！味にも大きさにも、全てにおいて自信があります牡蠣好きのみなさん！鍋やグラタン、牡蠣ご飯こちらの牡蠣で作ってみませんか？この免品の牡蠣の詳細は↓【築地こまつばら屋】牡蠣【築地特選】店主こだわりの広島地御前産　牡蠣　２Lサイズ　加熱用！モニター募集！　←参加中

れい 　 2010-01-17 16:54:58 提供：築地　こまつばら屋