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『築地こまつばら屋ファンサイト』

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アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド 黒糖味】15名様募集!

株式会社もち吉

15

5月31日(土)まで

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【楽天市場内レビュー★4.6以上】ヘルシーなのに美味すぎるおからコッティのインスタ投稿モニター20名様募集!

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【30名様募集】晩酌が100倍楽しくなる!『クレイジーガーリック』で時短おつまみを作ろう♪

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【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

日本緑茶センター株式会社

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5月12日(月)まで

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【築地市場 特選】店主こだわりの広島産 牡蠣 2Lサイズ 加熱用!モニター募集!

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【築地特選】店主こだわりの広島地御前産当選レポ!

本日のモニター当選品はこまつばらさんから頂いた【築地特選】店主こだわりの広島地御前産 牡蠣 2Lサイズ!牡蠣好きの我が家にとっては本当にうれしい商品です。
【築地こまつばら屋】牡蠣
箱の中を開ける冷凍の牡蠣と温かいお手紙が入っていました。
お客様を大事にする姿勢が感じられます^-^



冷凍の牡蠣って使ったことがなかったんですが凄くプリプリでとてもおいしかったです。

なんとこの牡蠣一粒一粒がでかい!
通常の2-3倍はありそうな大きさで食べ応えありありです。
さてお次は牡蠣を料理しました。
今回は4品完成です。

★牡蠣雑炊
★カキフライ
★牡蠣の味噌マヨチーズ焼き
★牡蠣の酒蒸しおろしあえ
です。
この中でも一番は牡蠣雑炊
味・プリプリ感・風味すべてにおいて◎でした。

普通に雑炊を作り最後に溶き卵を回しいれ少し固まったところに牡蠣をいれ炊き上げることがポイント


一番下にたまねぎの薄切りを敷きその上に牡蠣をのせマヨネーズと味噌を混ぜ合わせたものをのせ次にとろけるチーズ一枚をのせてオーブンで焼いて出来上がり

牡蠣をお酒を入れて蒸し焼きしその後冷ましてから大根おろし・しょうゆ・カボスの絞り汁を入れて和えるその上に柚子の千切りをのせて完成です^-^
本当に美味しいモニターをさせてもらい感謝感謝です。
是非皆さんもこの牡蠣味わってみてくださいね。お勧めですよ^-^
今日も美味しくいただいちゃいました。ご馳走様でした。
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きらら   2010-02-01 20:08:09 提供:築地 こまつばら屋

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築地 こまつばら屋

築地 こまつばら屋 楽天Webショップは
毎日の食卓に欠かせない『干物・焼き魚』をメインに
スーパーなどでは手に入らない特大サイズのほたて貝・海老・蟹など
そしてリーズナブルな業務用食材、その他を取り揃えています。
特に『よくばり焼き魚干物セット』は楽天ランキング常連で超お勧めです


築地こまつばら屋
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 各種 干物ご用意しております
 
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