そりゃ、牡蠣のオイル煮です 今はとてもハマってます 牡蠣が硬くならずにやわらかく、しかも縮まない おいしすぎますそして、その残ったオイルで パスタです ん、しあわせ 2010/01/21

一番好きなのは、シンプルにさっとあぶったカキにレモンや柚子しょうゆを少しかけていただく食べ方ですいつか、生のカキをお刺身で食べてみたいというのが夢です！ 加熱用のカキでしたら、カキフライにすることが多いですマヨネーズとソースの2種類のソースで楽しみます このカキは、とても新鮮でおいしそうな… 2010/01/21

牡蠣が美味しい季節ですね私はよく”松前蒸し”にして食べます土鍋に湿らせた昆布を敷き、むき牡蠣を並べ日本酒（１００ｃｃくらい）を振りかけ蒸し上がったら、ポン酢＋大根おろしで食べますビールにも焼酎にもよく合います！ 2010/01/21

６歳の息子と、２歳の娘が、この冬、牡蠣フライを大好きになりましたもともと海の幸は大好き、特に貝類はお代わりするほど大好きなのですがね揚げ物があまり得意ではなかったみたいで、親が目の前で食べても、興味を示さなかったんですある日、自宅でタルタルソース風なオリジナルソースを作って出してみたら、あっと… 2010/01/21

きょうの料理で紹介された大根と牡蠣の炊き込みご飯に夢中です小ぶりの牡蠣のほうが向く料理なのだそうですが近所のスーパーでは、なぜか大きなサイズしか見かけないので大振りの牡蠣で作っています大きな牡蠣で作ると一人当たりの数が少なくなりますけど　それはそれで美味しいですきょうの料理プラスのホームペ… 2010/01/21

モニプラさんで私の大好きな牡蠣のPresentを 見つけちゃいましたぁ 店主こだわりの広島御前産の牡蠣　２Lサイズを ６名様にPresentして下さるそうなの 2010/01/21

私の好きな牡蠣の食べ方は 塩コショウして焼き、ポン酢と七味で食べる！これが簡単で美味しいです 他にはお好み焼きに入ってるのも好きだし、 カキフライも好きです牡蠣めしも美味しそうだけど食べたことあったかな？ とにかく、牡蠣と聞くと食べたくなるんですが でも、あたると怖い… 2010/01/20

牡蠣にはいろいろな食べ方がありますが 私は一番好きなのが、牡蠣フライです フライにすると、本来の牡蠣の良さがわからないかもしれませんが でもおいしい牡蠣はフライでも最高の牡蠣フライになると思います 毎年１月になるとカキフライは欠かせません 2010/01/20

牡蠣といえば ミネラルたっぷりの旬の食材 生ガキはお店で戴き 自宅では専ら　お料理して（火を通して）戴くことが多いです♪ まずは ?牡蠣のチャウダー　これが一番多いメニュー 　小さめの牡蠣でも美味しく戴けるので家計も大助かり 　玉ねぎとｷﾉｺと一緒に潰した牡蠣をじっくりコトコト 　朝ごはんに… 2010/01/20

http//blogsyahoocojp/smilestreet/29943759html こちらで紹介しています 先ほどの　牡蠣の一口グラタンはURLはこしらでした http//blogsyahoocojp/smilestreet/30001188html 2010/01/20