関西なので、お鍋は水炊きが多いです白身魚や牡蠣を入れ食べ終わった後は、骨などを綺麗に取り除き、卵とじぞうすいにしますこのときのために牡蠣を数個余らせておくのが我が家流です 2010/01/18

築地こまつばら屋 さまの 【築地特選】店主こだわりの広島地御前産　牡蠣　２Lサイズ　加熱用！モニター募集！　←参加中 これ本当に参加したいですー！！！ というのも先日，身が大きいむき牡蠣をいただいたので、「カキフライ大好きな旦那さまのためにカキフライを作ってみよう！！」と、ネットで美味し… 2010/01/18

今くらいからの時期 美味しいですよね牡蠣 ぷっくりジューシーな牡蠣さん 子供の頃は苦手だったんだけど、いつの頃からか めっちゃ好きになりましたー（告白みたいだわｗ） 牡蠣フライも大好きなんだけど、 うちの家族が一番「おぉヾ(＠^▽^＠)ﾉ」って テンション上… 2010/01/18

【築地特選】店主こだわりの広島地御前産　牡蠣　２Lサイズ　加熱用！モニター募集！　←参加中残念ながら、この冬まだ我が家では牡蠣を食べていませんスーパーで見かけるものはちょっとションボリしていてフライにしたら縮んでしまうだろうと思うとなかなか買ってみようという気にならないからです…また、生食用ではかな… 2010/01/17

広島地御前産牡蠣築地こまつばら屋さんでは！この広島地御前産牡蠣以外は販売しないと決めています昨シーズンはこの２Lサイズが何と！1月末で終売してしまうと言う希少な牡蠣ですこの２Ｌって？どのくらいの大きさなのサイズだけ言われても分からないですよね下記の画像を見て下さいo(^^)oこちらは、大人の手で… 2010/01/17

先日、職場の新年会に参加しました 魚介がウリの居酒屋で、 牡蠣をセルごと出してました ポン酢をかけて大根おろしと柚子を載せて つるっと一口あぁ美味しかった 牡蠣は、カキフライにしても美味しいですが、 やはり生のまま「つるっ」の食べ方が大好きです 味付けには、ポン酢と大根おろしがあれば… 2010/01/17

先日、のんさんも牡蠣焼きの記事をUPされていましたが実はすごく羨ましいなって思ってました私も牡蠣は大好物なんですだからこの時期は食いだめするべくよく牡蠣を買って食べます私が一番好きな牡蠣の食べ方は…やっぱり生牡蠣かな焼き牡蠣も好きだし…鍋に入れてポンズで食べるのも好きようはどんな… 2010/01/17

生牡蠣はポン酢や塩で カキフライはタルタルソースやレモンをかけただけのシンプル味付けも美味しいし♪ バターで焼いて、レモンと塩で味付けるのも大好き！！ 他には、鍋で贅沢に とろりとしたミルクが美味しい牡蠣は大好物！！ いろいろ試してみたのですが、やっぱりカキフライが一番多いかな♪ … 2010/01/17

生牡蠣はレモン汁や岩塩やオーロラソースで食べてます 焼いて食べる場合は、お好み焼きの具に使用醤油ベースのソースで食べてます焼けた醤油と絶品なんですあと最近、はまったのが牡蠣グラタン熱々のホワイトソースとチーズとよくあるんです プリプリってした写真の牡蠣美味しそうどんな食べ方でも美味… 2010/01/17

巷では生が最高と言われていますが、私は加熱派　殻付きのものを焼いて食べるの焼き牡蛎が最高に美味しいです　普段は加熱用の品を買ってきて、鍋に入れることが多いです　フライも美味しいけど、猫舌なのであの超熱い汁がちょっと苦手です　【築地特選】店主こだわりの広島地御前産　牡蠣　２Lサイズ　加熱用！… 2010/01/16