『築地こまつばら屋ファンサイト』
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築地 こまつばら屋 |
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【築地市場】高級 珍味 ソフトシェルクラブ
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ソフトシェルクラブとは・・・
インドネシアやカンボジアなどで獲れるマッドクラブで
脱皮したての蟹なのです。
脱皮したてだから皮ごと食べれちゃうんだって
う~ん、素揚げにしたらいい肴かも・・・食べたいわ
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☆ソフトシェルクラブを聞いたこと又は食べたことがありますか?
ある方は何処でどのような調理されたソフトシェルクラブを食べたか教えてください
食べたことはない!
けど前にテレビで観て知ってはいたんだよねぇ。
エスニック料理なんかには使われるみたいだけど、
まだお目にかかったことないわ~。
脱皮したてってことは食べれる時期が決まってるのかな(?_?)
【築地市場】高級 珍味 ソフトシェルクラブ モニター募集! ←参加中
※募集期間 ~2010年3月15日(月)
【関連日記】
2010年2月サンプル・モニター体験日記一覧
2010年2月21~27日サンプル・モニター応募一覧
shuri 2010-02-26 21:40:11 提供:築地 こまつばら屋
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毎日の食卓に欠かせない『干物・焼き魚』をメインに
スーパーなどでは手に入らない特大サイズのほたて貝・海老・蟹など
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