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『築地こまつばら屋ファンサイト』

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てんぷらかなぁ?

甲羅も食べられるってすごいですね。娘がカニ好きで…。
どうやって食べようかと。。。まずは甲羅ごと天ぷらっていうのかどうかしら?
あと蒸していただくのもいいかな?でも両方とも素材の味が・・・という感じですね。

カニは毎年取り寄せしたりしていただくんですがいつも、毛ガニやタラバが多いかな。
昨年の年末に友達家族とカウントダウンのパーティーをしました。その時は毛ガニとズワイを取り寄せ、毛ガニはそのまま食べズワイは鍋にして食べました。ありきたりな食べ方だけどおいしかった。めんどくさくなければカニクリームコロッケっていうのもいいかもしれないですね。

hiro   2010-03-14 22:05:33 提供:築地 こまつばら屋

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築地 こまつばら屋

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