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『築地こまつばら屋ファンサイト』

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【築地市場】高級 珍味 ソフトシェルクラブ モニター募集!

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一皮むけた奴

冬は縮こまってるどらでも、
暖かくなってくると、いろいろ動き出したくなるもので。
春は、旅立ちの季節。
一皮向けた、新しい『どら』になりたいな!
…と、いろいろな挑戦を画策してみたりするです。
  画策するだけで終わるのが、常ですが。
 
お先に、一皮?向けちゃったのが、こちら。
 ↓

ソフトシェルクラブ(1kg10尾入1尾100g前後)

 
ソフトシェルクラブは、
インドネシアやカンボジアなどで獲れる、脱皮したての蟹。
脱皮したてだから甲羅が柔らい。
だから、甲羅ごと食べられるそうな。
 
「ミスター味っ子」など料理漫画で、
そういう蟹があるって、聞いたことはあるんですが、
まだ、実際に食べたことはありませぬ。  (;´▽`A``
 
蟹って殻があるから、面倒くさがりなどらは、
美味しいんだけど、敬遠しがち。
でも、この蟹は、甲羅まで食べられるんだから、
無精もんでも、食べやすそう♪  (^_^)v
 
漫画では、から揚げにして食べていたと思うので、
揚げた甲羅の香ばしさを堪能してみたい♪ ( ´艸`)
 


 
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どら   2010-03-07 19:39:59 提供:築地 こまつばら屋

企業紹介

築地 こまつばら屋

築地 こまつばら屋 楽天Webショップは
毎日の食卓に欠かせない『干物・焼き魚』をメインに
スーパーなどでは手に入らない特大サイズのほたて貝・海老・蟹など
そしてリーズナブルな業務用食材、その他を取り揃えています。
特に『よくばり焼き魚干物セット』は楽天ランキング常連で超お勧めです


築地こまつばら屋
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