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一等米コシヒカリ、確かに味・旨みが全然違う!

 美味しいお米はやっぱり違う。
 今回、モニタープラザで一等米専門店「江戸の米蔵」さんから頂いた一等米・新潟産コシヒカリを早速炊いてみました。

 普段は炊飯器で炊いているんだけど、せっかくだから釜飯用の釜でふっくら美味しくと願いを込めて・・・。
 う~ん、やっぱり旨みが違うんだよね。
 何と言うか、言葉で表現するのは難しいけど、明かに味が違う。
 スーパーで売っているコシヒカリも名前は同じだけど

ワカバマーク   2009-02-15 17:36:03 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」

企業紹介

一等米専門店「江戸の米蔵」

五ツ星お米マイスターの渋谷が厳選した一等米をプレミアム精米。真っ白で艶のあるお米は食べる人みんなを幸せにする不思議で感動的なお米の通販サイト。

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