『一等米専門店「江戸の米蔵」 ごはんファンブロガーサイト』
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「我が家のごはんは、これで炊く大募集」
我が家では新米は、普通に炊いていますが、安いお米を購入してきたとき、高級米に見せる方法を何個か知っていて実践しているので、高級米ぐらい美味しくする方法ベスト3を発表したいと思います。
3位 蜂蜜を入れる・・・甘みがでるんです
2位 みりんを入れる・・・これも甘みがでるんです
そして
そして
1位 サラダ油を入れる・・・これまじおすすめです。炊いた時にお米がつやつやとひかりまるで高級米。食べた時本当高いお米と間違うぐらいです。
今は炊飯器で炊いていますが、家族が増えたら土鍋を使ってご飯を炊いてみたいなと思う今日この頃です。土鍋で炊いたら美味しいという話をよく聞きます。
先日、テレビでタモリさんとELTの持田香織さんとの会話の中で精米機ですぐお米にしたものを炊くと美味しいと言っていました。精米機にもかなり興味をもつ今日この頃です
一等米の新潟産コシヒカリ2合サンプルを20名様
いちご 2009-02-13 20:04:59 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」
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