『一等米専門店「江戸の米蔵」 ごはんファンブロガーサイト』
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一等米専門店「江戸の米蔵」 |
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本当に突然ですが、クイズです。
お米の保管に最もよいのは?
1・台所の米びつ
2・風通りの良い場所
3・冷蔵庫
4・日の当たらない場所
ほとんどの方が1の台所の米びつで保管していると思うんですが( ̄* ̄ )
正解はこちらから確認してみてください
クリックするのが面倒くさいと思ったあなたに答えを教えちゃいます
答えはなんと冷蔵庫なんです!!!!!
温度管理のためです。低温保管に勝るものなし!食味の低下を防ぎ、虫やカビなども防げるとのこと。
ただ、冷蔵庫の中は乾燥してるから密閉できる袋に入れてね
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抹茶★抹茶 2009-04-02 23:04:28 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」
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