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一等米専門店「江戸の米蔵」さん

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私の夏ごはんといえば

大好きな辛~いカレーもいいのですが

夏バテ気味のときにもあっさり食べれて栄養満点

宮崎県の郷土食「冷汁(ひやじる)」です





↑の感じでご飯にかけて食べるのがGOOD

個人的にはみょうがを多めに入れて食べるのが好きです。

毎日の味噌汁1杯が病気の予防になると言われてる通り

食欲のない夏もこれ1杯でパッチリ

それに冷汁にはすりゴマもたっぷり入ってるので

セサミン効果で体力も回復してくれそうです。


ところでご飯といえば

ここの数年ずっと無洗米を購入していたのですが

先日フツーのお米に戻したんです。

精米から間もないお米だったせいでしょうか

炊きあがりの匂いからして全然別物

慣れって怖いなぁって思ってしまいました。

お手軽なのもいいけど、

せっかく日本に住んでるんだからやっぱりお米は

味重視で選びたいなと改めて考えさせられました



一等米専門店 江戸の米蔵

katukatu   2009-07-07 21:13:56 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」

企業紹介

一等米専門店「江戸の米蔵」

五ツ星お米マイスターの渋谷が厳選した一等米をプレミアム精米。真っ白で艶のあるお米は食べる人みんなを幸せにする不思議で感動的なお米の通販サイト。

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