『一等米専門店「江戸の米蔵」 ごはんファンブロガーサイト』
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暑い日が続いていますね。
こう暑くなってくると食欲も失せてしまいがちです。
でも家庭を預かる主婦としては、何とか工夫を凝らして食生活だけは充実させたいもの・・・。
私がお薦めする夏ごはんは、大葉を前の晩からお醤油とすりおろしにんにくに漬けておきます。
翌日、この大葉をあつあつご飯に巻いていただきます。
熱いうちに握ったおにぎりなら、冷めてもとっても美味しく食べられますよ。
また、食欲のないこの時期には、いつもより上等の美味しいお米を選ぶ、というのも有効な手段だと思います。
ちなみに私はお米を選ぶ際には、価格ももそうですが、銘柄や産地・産年を基準としています。
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youchan 2009-06-23 15:08:44 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」
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