『一等米専門店「江戸の米蔵」 ごはんファンブロガーサイト』
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昨日、一等米専門店『江戸の米蔵』さんから届いた
お米をさっそく試食してみました
今回の当選は、
我が家の、あなたの「とびっきりのごちそう」と「一等米のごはん」
という、お題があります。
さて、何にしましょうか。。。
昨日、ちょうどからだけという筍も頂いていましたので
からだけを使ったおかず。
この時期に筍というのも珍しくてなんだかご馳走ね~
このからだけ(どういう字を書くのかわかりません)は
長さ30~40cm、直径4~5cmほどの筍なんですが
下茹でがいらないので剥いてしまえばすぐお料理できます。
考えた末、以前にもレシピを載せたことのある
鶏のやわらか煮込みにしました
手羽元をお酢と醤油で煮込むので、
暑い日もさっぱりといただくことができますよ~
頂いたお米もさすがに美味しい
適度な甘さと粘りで、つやがすごくいい
こってりさっぱりの鶏肉とよく合います。
家族もいつものお米と違うことにすぐに気付いてましたよ~
そしてこれまた昨日頂いたアサヒ オフと一緒に
頂物満載の夕飯になりましたが、とっても美味しかったです
こちらが炊く前のお米です。
美味しいお米は産地や品種がとっても気になります。
五つ星お米マイスターが厳選・配合・プレミアム精米した
ブレンド米ということなので、産地やブレンドの配合割合なども
記載されているとより嬉しかったなぁ~
江戸の米蔵さん、美味しいお米をありがとうございました
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月の姫 2009-07-11 23:09:13 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」
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