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新米に合うおかずは?

新米の季節ですねお米が大好きな、食いしん坊の我が家には、メチャ嬉しい季節ですさて、皆さんは、新米にあうおかずってなんですか?やっぱり、甘辛い日本のおかずが良いですよね我が家では、まず「こんにゃくの煮物」こんにゃくを砂糖と醤油で炒めて最後に鰹節を入れておしまいちょっと味をしみこませると、すごく美味しいですよあと、人参のキンピラこれも、すごく簡単です人参を太めに切って、フライパンで胡麻油で炒めて、砂糖を少し、醤油を大匙1杯くらい入れて、汁気がなくなるまで炒めたら、ゴマを入れて完成そして、我が家の人気物「食欲味噌」これ、母が考えて子供の頃から食べてたものですニンニクを炒めますそこに、シソを大量に入れますそして、味噌、砂糖で味を調え、最後に鰹節を入れて完成食欲がない時でも、これだけで、ご飯が2杯は食べられちゃいます一等米100%新潟産コシヒカリぜひ食べてみたいです★『新米に合うおかず』教えて♪予約10tを超える新潟コシを50名様プレゼント♪ ←参加中

merumo   2009-10-05 11:17:37 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」

企業紹介

一等米専門店「江戸の米蔵」

五ツ星お米マイスターの渋谷が厳選した一等米をプレミアム精米。真っ白で艶のあるお米は食べる人みんなを幸せにする不思議で感動的なお米の通販サイト。

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