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アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド 黒糖味】15名様募集!

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★『新米に合うおかず』教えて♪予約10tを超える新潟コシを50名様プレゼント♪

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牛肉とヤーコンのオイスターソース炒め。

・材料 ヤーコン 小2本 牛肉 200g バター 10g 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 醤油 小さじ2 ・作り方 ①ヤーコンは皮をむき、乱切りにします。  牛肉は食べやすい大きさに切ります。 ②フライパンにバターをひき  ヤーコンが透き通るまで炒めます。 ③②に牛肉、酒、みりん、オイスターソースを加え  水分が飛ぶように炒めます。 ④醤油をまわしかけてさらに炒めて出来上がりです。 今年もヤーコンをたくさん見かける時期になってきました。 去年はきんぴらにして食べていたのですが それだけだとやはり飽きるもので…。 今回はバターとオイスターソースと醤油の組み合わせで ボリュームがあるおかずにするために牛肉も加えました。 スピードおかずなので牛肉は下味なしですが 時間がある方は酒と醤油などで下味を付けてみてくださいね。 この季節、新米にぴったりですよ^^★『新米に合うおかず』教えて♪予約10tを超える新潟コシを50名様プレゼント♪ ←参加中レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 


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あいら   2009-10-14 12:00:00 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」

企業紹介

一等米専門店「江戸の米蔵」

五ツ星お米マイスターの渋谷が厳選した一等米をプレミアム精米。真っ白で艶のあるお米は食べる人みんなを幸せにする不思議で感動的なお米の通販サイト。

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