毎日の食卓に欠かせないおかず、梅干し


実家にいた頃には必ずかつお梅があり、これさえあれば何杯でもゴハンが食べられました。
中学生の時には、朝から２杯とか余裕だった・・・


甘いハチミツ梅を、お茶と一緒にそのまま食べるのも好き


いろいろな風味の梅を、それぞれに合った食べ方でいただくのが楽しいです。




紀州石神邑
の梅干がおいしいと聞き、
おためしセットの 味彩（あじさい）
をいただきました
インターネット限定の商品です




箱をあけたら、こんなにかわいく梅干が並んでいました☆





いろいろな梅干を少しずつ味わえるセット。






おかず系の梅（上の二つ）は、ごはんに合わせてたべやすいサイズなので２つずつ入っていました。
甘い蜜系の梅（下の二つ）は、５００円玉くらいの超BIGな梅干♪
１つずつしか入らないので、２パック入っていましたよ




うす塩味梅干、蜜っこ、しそ漬け梅干、かつお味梅の４種。
いろいろ食べてみたい欲張りな私にはうれしいです


「蜜っこ」と「うす塩味梅干」は比較的甘くて果肉が柔らかいものだったので、そのままいただきました
大ぶりなので食べ応えありで満足です！
日本茶の中に入れてつぶして・・・梅茶にしちゃった


そして、昔からごはんのおかずとして毎日食べている「かつお梅」。
ごはんのおかずといったら必ずコレは欠かせません




新米も出てきて、ごはんがいつもに増しておいしくなる季節。
新米に合うおかずはやっぱり「かつお梅」でしょう




そして「しそ漬け梅」はお茶づけと一緒にいただきました。
さけ茶漬けとかのり茶漬けとかいろいろありますが、
私の好きなお茶漬け
は梅茶漬けです
ただでさえサラサラいけちゃうお茶漬けですが、梅干を加えることにより更に食欲が増していきます
おかゆにも合うよね！！


お茶漬けやおかゆにはしそ風味の梅が一番合うと思う


体にも良いし、これからもたくさん味わっていきたいです。


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☆AISA☆ 　 2009-10-17 00:00:00 提供：一等米専門店「江戸の米蔵」