『一等米専門店「江戸の米蔵」 ごはんファンブロガーサイト』
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一等米専門店「江戸の米蔵」 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
一等米専門店「江戸の米蔵」
よりいただきました、
五つ星お米マイスター渋谷 厳選精米 一等米100%新潟産こしひかり 2合
一緒に美味しく炊くコツが書いてある紙が入っていたのですが、一番ビックリしたのが、お米をといだ後30分~水に浸すと思うのですが、
浸したお水は捨てて、新しいお水に変えてから炊く ということ!!
そうすることで、残留農薬や不純物を捨て、美味しく炊くことが出来るんだそうです^^
そういえば、鈴木その子さまのダイエットもそういう物でしたよね。
写真を取り忘れたので掲載出来ないのですが
新米で初めてのお米だったので、若干水加減失敗し柔らかめのお米になってしまいました。。。
だけど、甘くてもっちりしていて、と~っても美味しかったです!!
さすが一等米?!?!
毎日食べる物だから、お米が美味しいのって重要ですよね
お米が美味しいのははもちろんのこと、美味しい炊き方用紙のおかげですね^^
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ムジカ 2010-01-27 12:25:47 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」
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