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『KOMORI』

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桃の夏スイーツ まるごとコンポート

初物〜
桃を実家からもらいました。























新鮮な桃ほど産毛が多いって知ってました?桃が桃でいられるように果実を守るための産毛外敵である虫や動物直射日光による乾燥や夜の冷え込み雨水を弾いて病原菌から実を守る役目があるのです。





















洗ってふきんで優しく拭いたら産毛がつるんと取れました。皮ごと食べるのが流行っていますがさーくぴは苦手





















 子供のゲンコツくらいの大きさだったのでまるごとコンポートにします。





















カロリーメイトとレモン汁でシロップを作り
落し蓋をして皮ごとコトコト弱火で煮ます。





















冷めたら皮を剥いてシロップに戻し 一晩寝かせて完成





















桃のまるごとコンポート初挑戦 
砂糖をカロリーメイトに変えたので罪悪感なしw缶詰より俄然美味しい〜桃は傷みが早いので慌てて食べていましたが今度からはこれですね!





















柔らかくて甘くてジューシーとてもオシャレた夏のスイーツ





















庭のミントを飾って 
ささどうぞ





















シロップを炭酸で割ったピーチサイダー
とても おいしゅうございます。






















桃ってりんごと一緒でカットするとすぐに茶色く変色します。カットする前にボウルにレモン水を用意し桃をくぐらすと2時間以上経っても
ほらね
茶色くならなくていい感じ





















土鍋で蒸したふわとろデカプリンに生クリームと桃でデコレーション
これもまた簡単にできる夏スイーツの仲間入り


































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さーくぴ   2020-06-30 09:11:31 提供:株式会社小森樹脂

企業紹介

株式会社小森樹脂

『株式会社小森樹脂』
1971年創業のプラスチック家庭用品総合メーカーです。創業当初は樹脂製の箸・箸箱の製造販売からスタートしました。その後、TVキャラクター等の版権を取得し、現在は仮面ライダー・戦隊・プリキュア等の子供用ランチグッズを製造販売しております。また、大人用弁当箱の開発にも注力してドーム型弁当箱を発売、大ヒット商品となっております。

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