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『KONCENT モニターコミュニティサイト by h concept』

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スウィートブール

嫌いではないのに、なかなか作らないパン。
雨の週末に、えいやっと作る。
教室レシピ。
教室では、クッキー生地を機械でぐいんとしたけど、手でぐるぐると。
生地にのせるのも絞り袋を使ったけど、そんなのないよ。
焼き立ての冷め立て、最高。
教室で作ったときは生地が詰まり気味で、ひきが強かった。
なので、発酵をゆっくりめにしたけど、もう少し早くてよかった。
底が少し上がり気味。
4分割だ・・・

yuki   2012-11-22 22:10:13 提供:アッシュコンセプト

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アッシュコンセプト

モノを創る人を、
モノを造る人を、
そして、
モノを使う人を、大切にしていきたい。

世の中を元気にする会社です。

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