神戸牛・黒毛和牛専門店 神戸元町 本神戸肉森谷商店の公式ファンサイト

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【株式会社 本神戸肉 森谷商店】鹿児島県産黒豚ロースしゃぶしゃぶ用400g

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しゃぶしゃぶ

夜は、日山さんにて仕入れた鹿児島県産の豚ロース肉などで、3ヶ月以上ぶりのしゃぶしゃぶに。


具材は、小林総本舗さんの油揚げと、乾燥しらたきに、えのき茸と、舞茸に、ぶなしめじと、人参に、レタス。

煎酒や、今半さんのごまだれで頂くしゃぶしゃぶは、豚肉の旨味が濃厚で、膏も、さっぱりとしており、グー。
近長さんの日高昆布から採った上品な出汁の染み込んだとちお油揚げや、乾燥しらたきなども、うまうま。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐびぃ、明治屋さんの赤箱ワインを、常温で、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
しかし、半日の予定が、手配ミスの影響で、終日となり、何だか、本当に、疲れましたなぁ(汗)。。。

のぶ   2013-09-30 23:50:58 提供:株式会社 本神戸肉 森谷商店

企業紹介

株式会社 本神戸肉 森谷商店

創業明治6年、開港間もない神戸の地に森谷商店は生まれました。

老舗ならではの長年の経験から培われた
「確かな知識」と「確かな目」で見極めた
品質と味にこだわり尽くしたお肉を
お届けいたします。

=本神戸肉 森谷商店=
【オフィシャルHP】
http://moriya-kobe.co.jp/

【公式TWITTER】
https://twitter.com/moriya_kobe

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