『神戸牛・黒毛和牛専門店 神戸元町 本神戸肉森谷商店の公式ファンサイト』
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11月8日(金) 黒豚ロースを使った調理の第4弾!黒豚ロースに塩麹をぬって焼く「ジューシー! ★ 豚ロースの塩麹焼き」手軽に作ることができて、すごく美味しいですお肉と塩麹の旨みがとけ合い、甘くてジューシーなお肉の味が口いっぱいに付け合わせはレタスときゅうりのピクルスで… 2013/11/08
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11月7日(木) 黒豚ロースを使った調理の第3弾です! 黒豚ロースを塩こしょうで下味をつけ、お酒を入れてフライパンで蒸し焼きにし、レモン汁入りおろし大根をかけた「あっさり!ジューシー! ★ 豚ロースのみぞれがけ」ですレモンのさわやかな香りとさっぱりとした酸味の「レモン汁入り… 2013/11/07
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株式会社 本神戸肉 森谷さん から 鹿児島産黒豚トンカツ用肉が届きました 1枚1枚がラップされていて 少しでも空気に触れさせないで 新鮮な味を届 2013/11/07
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11月6日(水) 鹿児島県産の黒豚は甘くて、とってもジューシーで、柔らかいですフライパンで焼くと、だんだんふっくらしてきますそこで、このふわふわを保ちつつ、お肉の表面だけをカリッと香ばしく焼きたいなあと考え、赤ワインで蒸し焼きにした後、しょうゆを加え焼いてみましたすると、中はジ… 2013/11/06
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11月4日(火) 株式会社 本神戸肉 森谷商店様の「鹿児島県産黒豚トンカツ用 100g×4枚」のモニターをさせていただきました先日、「鹿児島県産黒豚トンカツ用 100g×4枚」が丁寧に梱包されて届き、感激!封を開けてみると、弾力がありとてもきれいな黒豚のロースが入っていました黒… 2013/11/05
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コ久しぶりデス(。∀)せっかくの日曜日に雨が降ってますよーーーまぁ…日曜日だけど、パパンは出勤コブタは朝からなんだか咳がひどくて、熱も少しでているし…お出かけなんざできないぜ!って感じの今日この頃ですちょっと前まで暖かい日が多かったのに、急に風が冷たくなったなーコドモたちの体調管理が厳し… 2013/11/03
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我が家はとんかつ禁止令が出ています出したのは私とは言ってもとんかつを食べないわけじゃありません豚肉を買って来て、衣を付けて揚げることを禁止してきましたお店には食べに行くし、家でも惣菜コーナーの調理済のとんかつを食べてますなんで家で揚げるのを禁止したかというと、20数年前に母が奮発していつも… 2013/10/23
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【株式会社 本神戸肉 森谷商店】鹿児島県産黒豚トンカツ用 100g×4枚 黒豚はきめが細かくジューシで栄養価も高いうえに、脂身にも臭みがなく甘味がありさっぱりとしています 風味豊かでしかもとっても柔らかくジューシーなのでお子様からお年寄りまで好まれる味です 先日、初めて黒豚のしゃぶしゃぶを… 2013/10/23
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昨日、楽天で家計簿を購入しましたブロ友である、新無趣味で人付き合いが苦手な女医の家計簿の「くるみもちさん」オススメの家計簿 2013/10/22
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創業明治6年、開港間もない神戸の地に森谷商店は生まれました。
老舗ならではの長年の経験から培われた
「確かな知識」と「確かな目」で見極めた
品質と味にこだわり尽くしたお肉を
お届けいたします。
=本神戸肉 森谷商店=
【オフィシャルHP】
http://moriya-kobe.co.jp/
【公式TWITTER】
https://twitter.com/moriya_kobe