神戸牛・黒毛和牛専門店 神戸元町 本神戸肉森谷商店の公式ファンサイト／鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用《1枚100gカット》... の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
「☆5つ」のレビューを表示しています
１１月８日（金）黒豚ロースを使った調理の第４弾！黒豚ロースに塩麹をぬって焼く「ジューシー！★豚ロースの塩麹焼き」。手軽に作ることができて、すごく美味しいです。お肉と塩麹の旨みがとけ合い、甘くてジューシーなお肉の味が口いっぱいに・・・。付け合わせはレタスときゅうりのピクルスです。きゅうりのピクルスはポークソテーとの相性抜群。ロシアで暮らしていたとき、ロシアの友人宅でポークソテーをいた・・・
投稿日時:2013/11/08 : 
Marikoの家ごはん
１１月７日（木）黒豚ロースを使った調理の第3弾です！黒豚ロースを塩・こしょうで下味をつけ、お酒を入れてフライパンで蒸し焼きにし、レモン汁入りおろし大根をかけた「あっさり！ジューシー！★豚ロースのみぞれがけ」です。レモンのさわやかな香りとさっぱりとした酸味の「レモン汁入りおろし大根」は、鹿児島県産黒豚とよく合います。口に入れた瞬間、お肉の香ばしい香りとレモンのさわやかな香り、甘・・・
投稿日時:2013/11/07 : Marikoの家ごはん
１１月６日（水）鹿児島県産の黒豚は甘くて、とってもジューシーで、柔らかいです。フライパンで焼くと、だんだんふっくらしてきます。そこで、このふわふわを保ちつつ、お肉の表面だけをカリッと香ばしく焼きたいなあと考え、赤ワインで蒸し焼きにした後、しょうゆを加え焼いてみました。すると、中はジューシー、外は香ばしいポークソテーができあがりました。口に入れると、赤ワインとしょうゆの香ばしい香りと甘いお肉・・・
投稿日時:2013/11/06 : Marikoの家ごはん
１１月４日（火）株式会社本神戸肉森谷商店様の「鹿児島県産黒豚トンカツ用100ｇ×4枚」のモニターをさせていただきました。先日、「鹿児島県産黒豚トンカツ用100ｇ×4枚」が丁寧に梱包されて届き、感激！封を開けてみると、弾力がありとてもきれいな黒豚のロースが入っていました。黒豚はいろいろありますが、鹿児島県産の黒豚は格別で「黒いダイヤモンド」「鹿児島の至宝」と呼ばれるほどで、非常に味・・・
投稿日時:2013/11/05 : Marikoの家ごはん
お子様からお年寄りまで好まれる味
![「鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用《1枚100gカット》 [冷蔵]（株式会社 本神戸肉 森谷商店）」の商品画像の1枚目](https://image.edita.jp/mp/image_data/product_img/18253747724fa887731ec64/152893372552451b0b3bfb3/product_img_20130927024507_0.jpg)
