神戸牛・黒毛和牛専門店 神戸元町 本神戸肉森谷商店の公式ファンサイト／鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用《1枚10...の口コミ（クチコミ）・レビュー（Marikoさん）
１１月８日（金） 黒豚ロースを使った調理の第４弾！黒豚ロースに塩麹をぬって焼く「ジューシー！ ★ 豚ロースの塩麹焼き」。手軽に作ることができて、すごく美味しいです。お肉と塩麹の旨みがとけ合い、甘くてジューシーなお肉の味が口いっぱいに・・・。付け合わせはレタスときゅうりのピクルスです。きゅうりのピクルスはポークソテーとの相性抜群。ロシアで暮らしていたとき、ロシアの友人宅でポークソテーをいた・・・
投稿日時:2013/11/08
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Marikoの家ごはん
提供：株式会社 本神戸肉 森谷商店
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