神戸牛・黒毛和牛専門店　神戸元町　本神戸肉森谷商店の公式ファンサイト／神戸牛モモバラすきやきの口コミ（クチコミ）・レビュー（紅葉さん）

え～～～本日３度目の投稿です～～～

森谷商店さんのご好意で、

美味しいものを試食させていただく機会がありました。

神戸牛ですの(￣▽+￣*)

竹の皮に包まれてて～～

冷凍でなく冷蔵で～～～～

おお！！！美しい～～～！！

本当に何に使おうか考えました・・・

せっかくの神戸牛・・・・

そして

家族会議・・・

王道のすき焼きに決定～！！


幸い今日は日曜日

家族みんな揃ってる。

すき焼きの食材買いにＧＯ＝

白菜、しらたき、キノコ、油揚げ、ネギ・・・・モヤシ・・・

そして～～～

さ～～て

すき焼き～～～～

せっかくだからあんまり煮過ぎないように、

１枚ずつ、自分のお肉を管理しながら大事に頂きました。

神戸牛でも、赤身の部分らしいんです、

神戸牛ってロースだけじゃなく

すね肉もあれば、バラだって、モモだって、ありますよね、

そして、神戸牛でも普段使いできるような、お求め安い部位らしいんですが、

立派に脂身が固まってなくって、霜ふってるように見えましたよ！！

神戸牛を1頭まるまる買いつけるので、お手ごろな神戸牛も販売できるんですね。

コレで普段の肉じゃがとか作ったら、

いつもの肉じゃががバージョンＵＰするでしょうね～～～～

そして、

４００ｇでしたが、

３人で満足感たっぷりありました。


あ～～～あったまる～～～。

レンズも曇る～～～～

とっても幸せな晩ご飯でした、

森谷商店さん、ありがとうございました。

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