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とろ〜っと♪里芋とお餅の和風クリームシチュー

 おはようございます



 1月16日 水曜日

 14日の雪がまだ溶けきらず、道路がつるつるです

 お庭には、雪だるまがそのままの形で残っています

 気温が上がらず、なかなか溶けません

 自転車でメール便の配達に行きたいのですが、ちょっと怖いです

 テレビのニュースでも、普通に大人がつるんとコケていたりして、アイスバーンになっている所は危ないですね

 リオンに、学校に行く途中で転ばなかったか聞いたら、まんまとコケたそうです^^

 お友達もコケて、みんなつるつるしてたようです

 朝玄関でお見送りをして、見ていると、

 転ぶのが分かっていながら、つるつるした所を選んで、靴ですーいすーいと滑りながら学校へ行っていました

 きっと学校へ行く途中、ほとんどの子供たちが同じ事してるんだろうなと、笑ってしまいます^^


 めちゃめちゃ寒いですが、体調の管理に気をつけて、今日も元気に頑張りましょう〜♪


 

 寒い日、食べたい物はいっぱい思いつきますが、シチューもそのうちの一つでは?

 月曜日は、鍋焼きうどん

 火曜日は、シチュー

 さて、今日のあったかメニューは何かな?

 里芋と、お餅を入れて、お味噌を隠し味にした、和風のシチューにしました

 サワークリームや、とろけるチーズも入れて、かなり濃厚なシチューができました

 これが美味しいったら〜♪

 焼いたバゲットをちょんちょんして食べるのがオススメ

 あったまりますね〜


 

 サーモンフライ

 年末に大量買いした食品の中に、大きなサーモンがありました

 なので、フライにして油で揚げておいて、冷凍しておきました

 解凍して、グリルで温め直し

 肉厚なサーモンは、骨がなくてとっても食べやすい

 めちゃめちゃ美味しかった〜

 
 

 ネギ焼き

 たくさんのネギ、こんにゃく、小麦粉、だし汁、卵、塩コショウ

 混ぜて、フライパンで焼きました

 こんにゃくがいっぱい入っていて、ヘルシーです

 ソースとかつお節たっぷり

 ビールのおつまみに最高です


 

 白菜とちくわの卵とじ

 だし汁で煮た、白菜、ちくわ、おふを醤油とみりんで味付けして、卵でとじました

 白菜の甘みたっぷりで、優しい味わいです

 美味しいエキスを吸ったおふがまた美味しいの


 

 黒豆

 冷凍してあったので、これが最後

 また来年〜


 

 豆腐とトマトのカプレーゼ

 バルサミコ酢をドレッシングに


 

 この食べ方にはまってます

 お気に入りの、スパークリングワイン味のサワーがよく合います

 
 あったかご飯、美味しくいただきました

 ごちそうさまでした



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 【ハート型がかわいいっ!! 森谷の手作りハンバーグ♪】

 株式会社 本神戸肉 森谷商店

 

りーり   2013-01-16 09:17:56 提供:株式会社 本神戸肉 森谷商店

企業紹介

株式会社 本神戸肉 森谷商店

創業明治6年、開港間もない神戸の地に森谷商店は生まれました。

老舗ならではの長年の経験から培われた
「確かな知識」と「確かな目」で見極めた
品質と味にこだわり尽くしたお肉を
お届けいたします。

=本神戸肉 森谷商店=
【オフィシャルHP】
http://moriya-kobe.co.jp/

【公式TWITTER】
https://twitter.com/moriya_kobe

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