おはようございます


　２月５日　火曜日

　冬らしい〜空が澄み切った、キーンと冷えた朝でした

　明日は、関東地方また雪の予報が出ていますね

　積もるのかな？

　今日の内に出来る事はやっちゃいましょう


　昨日は、久々に鍋にしました

　

　鶏肉たっぷりで、こってりこってりの味噌胡麻ベースのおつゆ

　うちは、旦那さんが大食いで、あっさりした水炊きなどの鍋よりは、こってりこってり味が好みなので、味噌胡麻味はよく作っていました

　だし汁、すりゴマ、味噌、醤油、酒、水、生姜、にんにくを混ぜたスープに

　お好みのお野菜たっぷり

　白菜を、これでもか！と入れたけど、くつくつ煮ているうちに、びっくりするくらいかさが減ってしまいます

　グリルでこんがり焼いたお餅も入れました

　

　ある程度食べたら、うどん投入

　

　チーズもいれて、更にこってり度アップ

　カロリー高そう〜

　

　鍋は、本当にお野菜が美味しくいただけますね

　お肉なんかは、脇役で、野菜と豆腐が主役です

　お好みで七味をふっていただきます

　
　生姜とにんにくがたっぷり入っているので、体もぽかぽかです

　美味しくいただきました〜


　

　恵方巻きをたくさん作ったので、昨日の晩も

　切って食べやすく

　具だくさんで美味しい〜

　みんなで奪い合いです


　

　レバーのから揚げ

　前日に、レバーを甘辛く煮付けました

　いっぱい作れちゃったけど、子供たちの箸が進まないので、から揚げにしました

　これなら食べやすい！

　
　

　かぼちゃとさつま芋のサラダ

　ピーナッツバターたれを使ってサラダにしました

　ピーナッツも砕いて散らします

　こくがあって美味しいサラダでした


　お野菜たっぷりいただき、大満足〜！

　ごちそうさまでした〜！


　で、終わればいいのに・・・

　旦那さんがお休みで、子供達を連れて寝てくれたので、一人２次会しちゃったよ〜

　テレビ見ながら、ビール飲んでお菓子ボリボリ

　最後には、インスタントラーメンまでしっかり食べちゃって・・・

　やっちまったぁ＞＜

　せっかくジョギングして、体重が増えないように気をつけているのに

　これじゃあ、全然意味な〜い！

　今日は反省ご飯だな！



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　株式会社 本神戸肉 森谷商店

りーり 　 2013-02-05 09:12:36 提供：株式会社 本神戸肉 森谷商店