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6月13日 晩ごはん

今日の晩ごはんは、

ししゃも
にんじんとピーマンのきんぴら風炒め
きゅうりと塩昆布の和えもの
サラダ(トマト、水菜)
胡麻豆腐
ごはん

でした





今日のししゃもはフライパンで焼いてみました。
普段、魚は魚焼きグリルを使って焼いています。
フライパンでも焼けることは知っていましたが、
火加減とか焼き時間とかが全然わからないので避けていました

今回も火加減などがわからなかったので、
中火で焼き目がつくまで焼いて、
あとは蓋をして少し蒸し焼きにしました。





サラダで使った野菜(トマト、水菜)は、まだ残っているので
明日も何かしらで登場予定





ってことで、ごちそうさまでした












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かお   2012-06-13 23:01:33 提供:株式会社 本神戸肉 森谷商店

企業紹介

株式会社 本神戸肉 森谷商店

創業明治6年、開港間もない神戸の地に森谷商店は生まれました。

老舗ならではの長年の経験から培われた
「確かな知識」と「確かな目」で見極めた
品質と味にこだわり尽くしたお肉を
お届けいたします。

=本神戸肉 森谷商店=
【オフィシャルHP】
http://moriya-kobe.co.jp/

【公式TWITTER】
https://twitter.com/moriya_kobe

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