『神戸牛・黒毛和牛専門店 神戸元町 本神戸肉森谷商店の公式ファンサイト』
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株式会社 本神戸肉 森谷商店 |
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今日の晩ごはんは、
ししゃも
にんじんとピーマンのきんぴら風炒め
きゅうりと塩昆布の和えもの
サラダ(トマト、水菜)
胡麻豆腐
ごはん
でした
今日のししゃもはフライパンで焼いてみました。
普段、魚は魚焼きグリルを使って焼いています。
フライパンでも焼けることは知っていましたが、
火加減とか焼き時間とかが全然わからないので避けていました
今回も火加減などがわからなかったので、
中火で焼き目がつくまで焼いて、
あとは蓋をして少し蒸し焼きにしました。
サラダで使った野菜(トマト、水菜)は、まだ残っているので
明日も何かしらで登場予定
ってことで、ごちそうさまでした
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かお 2012-06-13 23:01:33 提供:株式会社 本神戸肉 森谷商店
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創業明治6年、開港間もない神戸の地に森谷商店は生まれました。
老舗ならではの長年の経験から培われた
「確かな知識」と「確かな目」で見極めた
品質と味にこだわり尽くしたお肉を
お届けいたします。
=本神戸肉 森谷商店=
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