我家は普段夫の帰りが遅いので家族揃って夕食が食べられるのは週末のみ。日曜日のコスモスを見に行った日の夕食は疲れていたこともあり、簡単でしかもと〜っても美味しい神戸牛でのすき焼鍋をしました　わりしたもセットされていたのでお腹が空いてすぐ食べられたのも嬉しかったです　神戸牛ロースすきやき&森谷特製すき焼わりしたセット(株式会社本神戸肉 森谷商店)見たからに美味しそうなきれいな霜降り。期待感でワクワクしちゃいます大胆にお肉を入れ、森谷特製すき焼わりしたをまわしかけました。一般的な市販のわりしたは我家には甘過ぎて使ったことがなかったけど、こちらはさすが1年かけて醤油や質や調合比率等を研究されただけあって、お肉の味を邪魔しない自然なお味でした。濃過ぎるとお肉の味が消えてしまうけど、ちゃんとお肉の旨味、甘みを感じることができます。空腹中の方すみません　目の毒だったかしら...　ん〜、とろけるような美味しさ！！ でもただ柔らかいだけでなく、ちゃんとした噛み応えもあるのです。もうたまりませ〜んその後、焼き豆腐、しいたけ、白菜、大根、糸こんにゃくも入れてみました。ほんとうは春菊が良かったけど、まだ出ていませんでした。こちらにも特製わりしたをまわしかけ、お野菜の水分も出てくるので我家の好みで少しだけ、だし醤油も加えてみました。薄味に仕上げてあるので好みに味付けが出来るのも良いです。お野菜本来の味を楽しめましたよ。2枚目もいきま〜す。ちょっとお行儀悪いけどご飯の上にのっけちゃいました。確か私ダイエット中だと思ったけど、もうこの日はいいや　ご飯がすすむ〜。神戸牛肉のじゃがいも我家は普段、庶民的な豚バラでの肉じゃがなのですが　この日はこの神戸牛肉を少しだけ使い、特製わりしたを大さじ3に塩少々を足して味付けし作ってみました。やわらかく甘みもあり美味しくない筈がありません！　夫も“ワンランク上の肉じゃがになったね〜”と。ごもっとも^^　ちょっとじゃがいもを煮すぎちゃったけれど、お肉からもいいお出汁が出てとってもおいしい肉じゃがになりあっと言う間になくなっちゃいました。本神戸肉森谷商店ファンサイト参加中2つのランキングに参加してます 　 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪ 　 2012-10-24 09:20:00 提供：株式会社 本神戸肉 森谷商店