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『こゆるぎマルシェ』

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念願のスロージューサーライフ ③ 無農薬の自家製柿やら

都内ながら、立派な柿の木がある実家から

大量の柿をもらいました。

オーガニック、無農薬、野菜、果物、大量消費・・・・ときたら、、

はい!スロージューサーです!!!!



不勉強だった私。

コールドプレスジュースって、

スロージューサーで絞ったものだったのですね。



六本木あたりで飲んだお高いコールドプレスジュースと同等のものが、

これからは自在に我が家で作れるということですね!

VIVA!!!



実は柿ジュースの前に、

先日は大根ジュースも作りました。



大根ジュースは大根×林檎というシンプルで

胃腸にいいものなのですが、、、

ちょっと張り切って大根切りすぎました。



ナチュラルハウスのおいしい大根を使おうと思っていたのに、

その前にいただいた大根があったので、

こちらから使わないと思っていたら、

思いのほかたくさん絞れてしまって、、、



においからして、大根絞りすぎ!

林檎を2玉足しても、まだ大根の辛味臭がすごかったので、

無理やり蜜柑もひと玉足しました。



なんだかいろいろ足したら、詰まってきたみたいだったので、

押し棒でぐぐっと押してみて。



大量の大根ジュース。

これがちょっと苦くて子供たちには不評・・・

わたしがもったいないのでせっせと呑みました(^^;;)



胃腸にいいという大根ジュースは、

大根と林檎や果物の果汁をかなり後者おおめで設定したほうが

万人受けしそうですよ。



あー、農家さんとかだと、スロージューサーの原材料、

常にたくさん手に入るだろうなぁ。

うらやましさ、募るばかりです。



大根の搾りかすは

おいしい料理に活躍しました。

そのお話しは次回以降に(^^)



コールドプレスジュースのレシピ、もっと考えたいなと思う今日この頃です。





麹酵素するりときなこ

kumitaroh   2018-11-24 22:15:09 提供:株式会社こゆるぎマルシェ

企業紹介

株式会社こゆるぎマルシェ

人生100年。子育てにゴールがみえた女性たちがもう一度自分自身を見つめ直し、今後の人生を心豊かに自分らしく生きていくためには、まずは心が動くことが大切。こゆるぎマルシェは、心の「こゆるぎ(小動)」と小田原の古名「こゆるぎ(小由留木)」をかけて、小田原に誕生しました。
生きていくには、心が動くってことはとても大切です。
小さいことだけれども、何か自分でしよう!と思って実際にしてみる。これこそが、心が動く原理なんだと思います。さらにその前提に、自分を過小評価したりせず、そして自分自身を慈しみ、大切にする。これが何よりも大切だと思うのです。だから商品のコンセプトは「自分を大切にする」もの、そして「心がこゆるぐ」もの。
心のこゆるぎを積み重ねることで、一歩踏み出すことができる。私たちはそう考えています。だから、こゆるぎマルシェでは、心がこゆるぐために何が大切かを真剣に考えます。人生100年、これからも心豊かに元気に楽しくいきていくために、こゆるぎマルシェは「心のこゆるぎ」をお届けします。

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