『生活雑貨のkraso[クラソ] ファンサイト』
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バイヤー・みり著・チョコ本「世界の果てまでチョコレート」・3名 ←参加中 チョコレートバイヤー・みりの「バイヤーみり・おすすめ」の特集の中からをあなたのハート射止めたチョコをひとつ選んでブログにアップしてください。よろしければ、その商品を選んだ理由や画像も貼付くださるとうれしいです。http://www.felissimo.co.jp/selection/v1/cfm/products_list001.cfm?wk=32049 一番衝撃だったのが これですね。ショコラティエM UMAMI水色・・・・・そこへ赤が。思わずドラえもん?って思いました。他にも水色のチョコあったけどこれはもっとインパクトありますね。説明読んでまた、ビックリ!!醤油×チョコは、衝撃のおいしさ!『ゴー・ミヨ』でNo.1に輝くベルギーの星!『ゴー・ミヨ』とは、あのミシュランガイドに並んで世界的に権威あるレストランの格付けガイドブック。その2013年ベルギー版のショコラティエ部門でみごと最優秀賞に輝いたのが「ショコラティエM」。オーナーショコラティエのデビッド マンハウント氏がベルギーの伝統にフレンチ感覚を取り入れて生み出すチョコは、後味まで計算された完成度の高さで、業界でも注目の存在です。和の食材に魅了されたデビッド氏が、日本産の醤油とベルギーチョコのコラボを実現!だんごのたれを思わせる醤油のコクがみごとにマッチした新感覚チョコです。昨年登場して “買って大正解!ショコラティエを尊敬します!”と絶賛の声をいただくほど大反響に。醤油とチョコ・・・・凄いですね。数年前にハワイの方にお土産でハワイで売られているせんべいチョコもらったけどあのシリーズも、凄い衝撃でしたね。 ■著 / バイヤーみり■出版社 / フェリシモ出版■サイズ / 縦約19cm、横約14.5cm 128ページ▼商品の詳細はこちらから▼http://www.felissimo.co.jp/kraso/pro.cfm?GCD=727833
カノン 2015-01-06 11:20:38 提供:株式会社フェリシモ
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