こちらのチョコレート。リヨン パロマス パレ ダ フルビエール詳細はリンクをどうぞ^^結婚式のリングピローケースに激似という驚きの箱。ダーリンと一緒になって「すげー高級感じゃない?ww」って盛り上がったw(庶民すぎる私)開封~大きさはこんな感じ↓(私、手はかなりでかいです)半分にしてみると・・・もう食べたい!!!我慢できないwお味を簡単にいうと美味!の一言ですが味わいに段階があって食べていてすごくゆったりした気持ちになりました。段階っていっても「はい?」って感じだと思うんだけど…なんていうか香水のような!トップノート・ミドルノート・ラストノート的な感じです。それぞれ味も感覚も異なり一つ食べるだけですごい満足感を味わえます。始めはメレンゲの部分、口に入れたときはさくっとしているのに舌の上でしゅわほろっと溶けていく感じ。それを味わっていると中のプラリネ×チョコのまろやかなめらかな味が広がってきてお口の中に春が来た感じ・・・?!鼻からプラリネ独特の香りがスーッと抜けていくような感覚と同時に舌の上のなめらかでちょうどいいやわらかさのチョコの甘みが…寒いよ~!!って日にちょうどいい温度のお風呂に浸かったときの至福の感覚!!!(わかりますかね…)こちら9個入りで3100円。って、もう売り切れちゃったんだ…1917年にパロマス氏が作り上げたというチョコ、特許取得済みなんだとか。チョコの特許…すごい。同封されていた冊子を読んでみると(ネットではこちら→幸福のチョコレート)イタリアピエモンテ産のヘーゼルナッツを使ったプラリネとチョコレートを独自のレシピで手作りするメレンゲでカバー。カリカリのメレンゲからチョコとプラリネが溶け出すバランスがたまらない!とお店でもいちばん人気の逸品です。と紹介文が載っていました。そうそう、バランスがたまらない!すっごいわかる♡おフランスの味~っていうと伝わりやすいかな?(わからん)ゆったりゆったりと楽しめるおいしいチョコレートです!というかチョコレートを通り越してもはや芸術作品。正直食べるのがもったいないと思ってしまうほどです^^;(食べなきゃしゃーないが…)貴重なチョコをありがとうございました♡生活雑貨のクラソ ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/02/19
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