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レビュー

バレンタインに贈る、最強のチョコレートカタログ2014『幸福のチョコレート』。幸福のチョコレートは、株式会社フェリシモさんのチョコレートカタログです。17年目を迎えた『幸福のチョコレート』。今年も世界中から集めに集めた15か国、約170のチョコレート。日本初上陸は18社。そして、そのほとんどが、日本ではフェリシモさんだけだそうです。その中で、今年のレア度?1は。。。アルプスモンブランのふもと、シャモニーに店を構える『オ プティ グルモン』の『4810』というチョコレート。4810というネーミングは、モンブランの標高から名づけられたそうです。そして、そのチョコの形はモンブランの山をイメージしているんですって*オーナーパティシエのファチさんは、小さいころからずっとこの山を見続けてきて、チョコレートの形を作るモールド(型)も地元の彫刻家に依頼するほど、こだわりがあるんだそうです。。アルプス登山やスキー帰りの人たちが、お土産にこのチョコを買って帰るんだとか。たしかに、アルプス土産にいいかもしれませんね〜。…
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投稿日時:2014/03/12 : haru 提供:株式会社フェリシモ

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幸福のチョコレート オ プティ グルモン 4810 キューブ

今年のレア度No.1は、アルプス生まれ。標高4810mから、日本へ初上陸! “世界の果てまでチョコレート!” 有言実行のバイヤーみりは、今回もこんなところまで行ってしまいました。そして見つけました。モンブランのふもと、シャモニーに店を構える「オ プティ ルモン」。

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