バレンタインに贈る、最強のチョコレートカタログ2014『幸福のチョコレート』。幸福のチョコレートは、株式会社フェリシモさんのチョコレートカタログです。17年目を迎えた『幸福のチョコレート』。今年も世界中から集めに集めた15か国、約170のチョコレート。日本初上陸は18社。そして、そのほとんどが、日本ではフェリシモさんだけだそうです。その中で、今年のレア度?1は。。。アルプスモンブランのふもと、シャモニーに店を構える『オ プティ グルモン』の『4810』というチョコレート。4810というネーミングは、モンブランの標高から名づけられたそうです。そして、そのチョコの形はモンブランの山をイメージしているんですって*オーナーパティシエのファチさんは、小さいころからずっとこの山を見続けてきて、チョコレートの形を作るモールド(型)も地元の彫刻家に依頼するほど、こだわりがあるんだそうです。。アルプス登山やスキー帰りの人たちが、お土産にこのチョコを買って帰るんだとか。たしかに、アルプス土産にいいかもしれませんね〜。…
投稿日時:2014/03/12
: haru
提供:株式会社フェリシモ