無類のチョコ好きの私なので、このモニターのお品にテンションあがりまくりでした。株式会社フェリシモダンシング ライオン ジャンドゥーヤ1箱¥4,800(+8% ¥5,180)★もとはマヤ文明の研究者が、追求し続けるハイクオリティーチョコ。【開発秘話】ニューハンプシャーの町にひっそり店を構える「ダンシング ライオン」。ショコラティエのリチャード氏は、もとはマヤ文明を専門とする物理学者という変わり種。研究者肌の彼が追求するチョコレートは、カカオの産地やブレンドにこだわり抜いた本格派。トリュフタイプのジャンドゥーヤは、70%のダークチョコにアーモンド、地元産のメープルシロップを加え、スパイシーな風味もほんのり。すべてが計算しつくされた逸品。箱からすでに、高級感が伝わってきました!かたい紙製のダークな箱が、なんともおしゃれ♡箱を開けると、甘いチョコの香りが、辺りにぱぁーと広がりました。チョコの甘い香りと、メープルシロップの風味のよい香り、スパーシーな香りが混じっていて、香りだけでも、おいしいのが分かります。ひとつひとつのチョコの大きさが、異なっています!それはもう、手作りの愛情がたっぷり入ったチョコならではですね★お口に含んでみると、チョコの回りのジャリジャリ食感のシュガーがスパイシー!!チョコの甘さに、シュガーが芳醇なので、いいアクセントになっています。焙煎されたナッツ類のペーストとチョコレートも相性が、抜群です!回りのジャリジャリ食感のシュガーは硬く、中のチョコがとろける柔らかさなので、食感もいろいろ楽しめて、おもしろいです。アメリカで、ショコラティエのリチャード氏のもと研究され、つくられた世界でたった一つのチョコが、とってもロマンを感じさせてくれます!ひとつひとつが手作りで、同じ大きさ、同じ形状がないのも、ステキ(^-^)チョコにかけた情熱をひしひしと感じました。アールグレイティーとも相性が、とってもいい!!食べるたびに「おいしいぃ~」とずっと言っていました。幸せなひと時を過ごせました。実は昨日、両親が娘の初節句のお祝いに来てくれたので、一緒に食べるつもりでいたのに、母は食べ忘れて帰ってしまったのです。母から電話があって『ひと粒1000円以上するチョコの味は、やっぱり1000円の味した?』と、とってもかわいい母。私は『1000円以上の味、もちろんしたよ!』と答えました。もうすぐホワイトディに、年度末の歓送迎会にと、気持ちのこもったお品を渡す時期ですよね。ぜひ、心に残る素敵なチョコの贈り物、いかがですか?生活雑貨のクラソ ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2016/02/29
: シンプル生活心豊かな毎日とことん楽しむ
提供:株式会社フェリシモ