モニプラさんからの応募品。
室温で発酵できる！ホームメイドケフィアを
レビュー用に頂きました。


提供:中垣技術士事務所技術士事務所


一箱に10パック入り。

ヨーグルト？って思ってたら！ヨーグルトじゃないらしい！！

それは幻の発酵乳！ケフィアです。

ケフィアとヨーグルトの違いは「酵母」
ケフィアに含まれせる生きた酵母は発酵し続け炭酸ガスを生み出す。
（じゃ？ヨーグルトは？なんなんだろう？？）

酵母？！
ん？これは、私が育ててる酒種とおんなじだ！
すごいじゃん。

酵母作りは、お手の物！！早速作ってみました。

用意するのは牛乳1リットルにケフィア1袋。

牛乳にケフィア入れるだけ（笑）簡単過ぎる。
ちなみにケフィアってめちゃ！少量だった。
（粉が写真に撮れたのがミラクル！）
室温で24時間だけど、私はパンの種を作る時に使う保温器を巻いてみた。

24時間後すこしだけ？トロミが出たかな？って感じでした。（見た目ほとんどわからない。）

うん！確かに。
ヨーグルトではありません！！ケフィアですから、飲むヨーグルトみたいな感じ。

少しだけとろみがあるかなぁ？？って感じだけど
サラサラでした。
でも！味は確かに酸味がある！！
めちゃ（笑）美味しいわけじゃないけど
カラダには良さそう！！
いや！良いんです。

ホームメイドケフィアの特徴は乳酸菌と酵母が生きたまま腸に届く。

確かにお恥ずかしい話、、
お◯らが（笑）出るんです。。

腸もグルグル言う

プランタラム菌とカゼイ菌が生きたまま善玉菌として私の腸で働いてくれてるのね。
ワンダフル


お腹の中でビフィズス菌増加


豆乳でも発酵できるって書いてるから
次回はスムージー用に豆乳で作ってみよう。

良いもん見つけた～

ヨーグルト大好きだから、めちゃ嬉しい。

モニプラさん。
中垣技術事務所様ありがとうございました。

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今日から娘たちが明日のステージへの出演の為にお泊まり～。元気に京都へと出かけて行った。

明日、京都で主人と落ち合いステージを観に行く予定。

FINALLEGEND



超！楽しみ～
今夜は、久しぶりに？ん？初めてか？？
我が家にボッチ。。。
POCOちゃんと仲良くお留守番しよーっと（笑）

よろしくね。POCOちゃん




【本日の応募品】

【flufeel】肩甲骨をらくらく意識でからだしなやかノンワイヤーヨガ気分5名　←参加中

sawa❤︎ 　 2016-05-13 20:00:04 提供：株式会社フェリシモ