３月１１日の東日本大震災から、早５か月近くが経とうとしています。
同じ日本人として今回の震災の被害を自分のことのように悼んでいます。

でもクヨクヨしているだけでは、日本は復興しませんよね。
とある著名人がこんなことを言っておられました。
「こんな時こそ、空元気が必要だ！無意味に色んなことを自粛すべきではない！」
全く同感しました
最近では、スーパーなどで東北の食材を優先的に購入しています。
募金も大切ですが、これからは息の長い支援が必要ですね

krasoさんが東北への息の長い支援を助長する素敵な企画をされています。
それは、「東北×みんなプロジェクト」です。
「元気な地元企業ががんばって、自分たちで東北を元気にしていこう」というコンセプトをもとに、
一緒に東北の文化や生活文化を紹介する活動をおこなっておられます
息の長い支援を続けたい★東北を応援して、おいしい東北名産をゲット！　　←参加中
参加します
「東北×みんなプロジェクト」で私が気になるベスト３を発表します。
第３位は
昆布巻　（鮭＆子持ち鮎）です



子持ち鮎と鮭のちょっとぜいたくな昆布巻セットです。
岩手東部岩泉の、自然と水に恵まれた地域で７代続く老舗が、
素材にこだわってひとつひとつ手作りしている昆布巻です。
化学調味料や保存料は使わず、砂糖、酒、しょうゆだけでシンプルに味をつけているので、
素材を生かした上質な味わいです。

私が住む富山県民は昆布が大好きです
白いご飯が進みそうな逸品ですね

http://www.felissimo.co.jp/kraso/pot/v2/cfm/products_detail002.cfm?gcd=I42483&wk=13240
↑詳しくはこちらをご覧下さい。

第２位は
昔ながらのみそ漬だいこん　３パックセットです



岩手の素材にこだわりながら、家庭に欠かせない「お漬物」をていねいに作られています。
「昔ながらの味噌漬け大根」は岩手の青首大根を使い、
昔と変わらない醸造味噌の３回漬けにこだわっています。

岩手の地元食材である青首大根と東北の醸造味噌のハーモニーを味わってみたいです
http://www.felissimo.co.jp/kraso/pot/v2/cfm/products_detail002.cfm?gcd=I56505&wk=13240
↑詳しくはこちらをご覧下さい。

そして、ドキドキの第１位は
四季の里せんべい汁です




冬の長い岩手・南部地方では鍋や汁ものの具として、
お餅や麺を入れるような感覚で南部せんべいを入れます。
お汁にとけにくく、煮込むほどにぽってりした食感と、しみ込んだスープのうま味が味わえます

よくテレビでせんべい汁を見ていたので、是非食べてみたいです。
全く想像がつかない味ですが、
岩手の人に昔から愛されているだけあってとてもおいしいのでしょう
http://www.felissimo.co.jp/kraso/pot/v2/cfm/products_detail002.cfm?gcd=I56523&wk=13240
↑詳しくはこちらをご覧下さい。

東北名産をおいしく食べて、東北の復興を手助けできる素敵な企画ですね
このプロジェクトで日本中が笑顔に包まれたらいいな


↑東北×みんなプロジェクトについてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。

わんこわんこ 　 2011-08-05 16:31:29 提供：株式会社フェリシモ