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『生活雑貨のkraso[クラソ] ファンサイト』

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猫と私の好きなもの : 手塩にかけられた新食感のリンゴ もっちりんご♪

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東北の震災復興のために毎月一口100円からの義捐金活動をされている株式会社フェリシモさまの東北×みんなプロジェクトで取り扱われているもっちりんごを食べました♪もっちりんごは、岩手県の二戸市で、規格外でお店に並べられなかったりんごを丁寧に選別されて、皮を手で丁寧に剥いて、そして、丁寧にゆっくり乾燥させたリンゴなんです。ポイントは、あらゆる工程で、手間を惜しまずに丁寧な仕事をすることだそうです。そのため、生産量は多くないそうなのですが、どのもっちりんごも、秘蔵っ子さんたちぞろいなんですよ。私が頂いたのは、さんさとふじです♪さんさです。さんさは、前に一度生で頂いた時、とてもさわやかな甘さと思いましたが、もっちりんごになりますと、酸味がくっきりとしてとても美味しいです。口の中で噛みしめると、りんごの甘酸っぱさがふわっと広がります。で、噛んでいくうちに、リンゴジュースが口の中に広がるのに果肉自体はシュワット溶ける感じで、なんとも言えない嬉しい食感です。ふじです。ふじは、神奈川県でもよく売られています。生でも甘くておいしいですが、もっちりんごになりますと、甘さがより強く感じます。蜜がいっ…

ほにゃ   2012-02-22 00:00:00 提供:株式会社フェリシモ

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株式会社フェリシモ

kraso[クラソ]
株式会社フェリシモが運営する生活雑貨のショッピングサイトです。家事雑貨からファッション雑貨まで、毎日を素敵にかわいく暮らすための生活雑貨やアイデアをご提案します。

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