今回はモニプラのイベントでいただいた熊手はちみつさんの「毎日飲める酢・甘夏風味」をいただいてみました。とろっとしていて見るからに美味しそうなお酢です。蜂蜜がたっぷりはっていてすごく身体に良いんだろうなあ。わくわくしますね。まずは水割り。5倍濃縮なのでかなり薄めて飲んでもオッケーですね。まずは大さじ1杯の「毎日飲める酢」をカップに注ぎます。150CC のお水を注ぎます。ふわーっと蜂蜜風味が広がって甘夏の甘酸っぱさが刺激的!きゅんっと元気になるみたい!これはいいですよ。かなり好きかもです。お料理に使っても良さそうですね。酢のものとか、ドレッシングを作っても美味しそうです。しかし?私が翌日に作ったものは・・・粕汁・・・というのかな、甘酒というのかな。用意する物は酒粕(今が旬!) 40g毎日飲める酢 大さじ1杯お湯 150CCです。お湯で良くとかした酒粕に毎日飲める酢を入れます。フレッシュな酒粕に蜂蜜と甘夏の風味がぴったりです。飲むと体がぽかぽかしてきます。まだまだ寒い日が続きますから、これを飲むと体ぽかぽかになりますよ!ただし、酒粕には微量のアルコールが含まれていますので、車の運転とかには気をつけてくださいね。お酒の弱い方は要注意。寝る前等に飲むのがお勧めです。はちみつ専門店 熊手のはちみつファンサイト参加中はちみつ専門店 熊手のはちみつ
投稿日時:2012/03/13
: 懸賞の花畑
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