こんにちは モコです




いちご酢って飲んだことありますか～？



牛乳で割ると ちょっとすっぱめの飲むイチゴヨーグルトみたいになるんですよ










リンゴ酢やブルーベリー酢等もありますが 身体にとっても良いからできれば続けて飲みたいですね




そんな イチゴ酢をお料理に使って今日のレシピです



イチゴ酢をいつものお酢がわりにドレッシングに使って たこのカルパッチョを作りました



その他の調味料はシンプルに♪ 一緒にお野菜もたっぷり食べられますよ











○材料(2人分)
茹でたこｽﾗｲｽ　　200g
万能ねぎ　　　　4本程
水菜　　　　　　1/2袋
かいわれ　　　　1/2パック
・ドレッシング
イチゴ酢　　　　大さじ2
オリーブオイル　大さじ2
塩　　　　　　　小さじ1
粗挽きこしょう　少々



○作り方
【1】ボウル等にドレッシングの材料を計りいれてよく混ぜます。
　　 かいわれは食べやすく切って、水にさらしておきます。










【2】ドレッシングにたこ・刻んだ万能ねぎを入れよく和えます。










【3】お皿に食べやすく切った水菜を盛って、【2】をのせてドレッシングも全てかけます。
　　 水気を切ったかいわれを飾ってできあがり。










イチゴのほんのりとした甘さが美味しかったです











クックパッドにもレシピ書きました → フルーツ酢で♪たこのいちご酢カルパッチョ











今回使ったいちご酢は 熊手のはつみつさんの【毎日飲める酢 いちご】です











お水や炭酸水、牛乳等で割ってもおいしいんですよ～♪



酸味もしっかりしてるので お料理にぴったりだな～と私はドレッシングに使ってます



ブドウや甘夏等いちご以外にもいろんな味があるんですよ～ ギフトにもいいかも！




熊手のはつみつさんの毎日飲める酢 詳しくはこちらをご覧ください～♪



【熊手のはちみつ】毎日飲める酢　いちご





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嬉しい作ったよレポート頂きました～




krasoさんが どっさりきのこの肉豆腐 と えのきあんの天津飯 を作ってくれました～


　



krasoさんの記事はこちら → ＊キノコたっぷり晩ごはん＊

いつもレシピ試してくれるkrasoさん本当にありがとう～♪

krasoさんのブログには、とっても素敵なハネムーンと結婚式のれぽが

ぜひ遊びにいってみてくださいね





那 央さんが レンジで♪スイートポテトマグケーキ を作ってくれました～






那 央さんの記事はこちら → 芋娘。万歳っ！

とっても美味しそうにブログにのせて頂きました～

かぼちゃや紫いもも絶対美味しいですね♪ありがとうございました～





あさこうらさんが レンジで♪スイートポテトマグケーキ を作ってくれました～






あさこうらさんの記事はこちら → おやつ

甘さ控えめにとっても美味しそうにできてました～

旦那さまにも気に入って頂けてとっても嬉しいです♪ありがとうございました～





みぃ♪さんが ポン酢で簡単♪鶏と野菜の南蛮漬け を作ってくれました～






みぃ♪さんの記事はこちら → あっさりポン酢の南蛮漬け

いつも美味しそうなご飯のみぃさん～今回もとっても美味しそうに作って頂きました

いつも本当にありがとうございます～





ゆうさんが 豚ときのこの胡麻味噌丼 と ワンボウルで簡単＊かぼちゃおからスコーン＊

それから～ 鶏と野菜の南蛮漬け も作ってくれました～







ゆうさんの記事はこちら → 意外とヘルシー

ゆうさ----ん３品も？！嬉しすぎます～ありがとうございます

ゆうさんは幸せたっぷりの新婚さんですとっても優しくてほんわかしたゆうさんのブログ

ぜひ遊びにいってみてくださいね～





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ありがとうございます～(ﾉД`｡)ﾎﾛﾘ




ぜひまた遊びにきてください






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今日も読んで頂き ありがとうございました






はちみつ専門店　熊手のはちみつ

モコ 　 2011-11-06 00:00:00 提供：はちみつ専門店　熊手のはちみつ