北野のお店には写真展にいったり
シャチハタさんのイベントによんでいただいたりと、
神戸の代表的な人気カフェ　トリトンカフェ。
ナチュラルがうりの、自然派カフェだけど
デパート内にできたというのが意外だったのですが
ずっといきたかった阪神梅田のトリトンカフェに、これもちょっとまえながら
２月の最終日にいきました。

どうしても冬メニューのかぼちゃのプリンがたべたかったんです。こちらは２月いっぱいまでだったので最終日にうかがいました。
デパートのなかだけどそこだけ異空間なかんじで
白とベージュ、茶系でまとめられたナチュラルな雰囲気の店内。
本店のムードを再現しています。
落ち着いた空間で、お店の方もかわいい白ブラウス
「かわいい　ｱｰﾐｯｼｭみたいですね」と話しました。


１０００円のケーキセットをチョイス。
ドリンクは、コーヒー・紅茶・ジュース（オレンジとアップル）から選ぶ。
わたしはもちろんかぼちゃのプリン
母はたしかシフォンでした。

デザート小さくて高い、、、

かぼちゃプリンはかぼちゃ味が濃くて好みでした。
そして梅田のデパートでこのムードは珍しいのでやっぱりこれはこれで価値ありですね。


いきたかった理由がもうひとつ。
ベジメリーさんのコンフィチュールが販売されているんです。
やはり定番の苺１０００円にしました。
兵庫県産いちご

これすごいおいしいです。
苺の形をそのまま生かし、甘すぎない
そしてちょうどいい加減のとろみ。
苺好きな人は、苺そのものをたべたいでしょうが、この苺ジャムは苺そのもの。

ふだんあまりフルーツのジャムをこのまない、いえ、フルーツ自体あまり好きではない私も
春はやっぱり苺をみるとときめきます。
そんなわけでこんな絵本のご紹介。
苺好きにはたまらない、苺スイーツの本です。
いろいろいちご
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読んでるだけで私のようなスイーツ＆絵本すきは楽しくてたまらない。
一見おんなのこ向けな表紙だけど、うちのボーイズは苺が大好き
一人１パックたべちゃいそうな勢いです。
料理好きなボーイと苺スイーツつくってみます。

さっそくベジメリーさんの苺ジャムをつかって、フィナンシェにねりこんでみました。
ちょっとつぶがアクセントになり、砂糖の甘さとはまた違って、たのしいおかしになりました。

yukienglish 　 2012-05-08 08:17:52 提供：くもん出版