☆ハウス食品のごちそうチャウダー☆
　　　　　　　　　　　を紹介します。

今回のイベントでの試食ではハウス食品さんのごちそうチャイダーです。
クラムチャウダーは大好きなので嬉しかったです
会場のクーラーが効いていて少し肌寒かったので出来立ての温かいチャウダーにみんな喜んでいました

そもそもチャウダーとはどのよな意味なのかというと、魚介類や野菜をクリームなどを入れて煮込んだ具沢山のスープだそうです
私はクリームシチューよりチャウダーのほうが好きです作り方はとっても簡単です。

あさりを入れるのがメジャーですが、シーフードミックスを使っても美味しくできるそうです。
野菜を切って少し炒めて、牛乳と水を入れて煮込んでさいごにあさりを入れて出来上がりです。
調理時間も２０分くらいで完成します

菜の花やパプリカも合うらしいですよ～。
 
そらまめやむきえびしめじの組み合わせもよさそう～。

ごちそうチャウダーには３種類あるそうです
きのこのチャウダーとか美味しそう～。
そしてハウス食品さんのお勧めは・・・

サフランライスにチャウダーをかけるとカフェ風になりオシャレ～
そして早速我が家でも作ってみました～

今回はハンバーグヘルパーとういうのも頂いたので両方使ってみました。

材料はこちらを使いました～。
一番シンプルな材料です。

あさりは最後に入れるのに間違えて始めに入れてしまうというアクシデントもありました・・・
あさりを一粒一粒とるのは結構面倒でした。。。。
でも炒めたあとミルクと水を入れて煮込んで完成しました。

そしてハンバーグヘルパーはパン粉にも似ています。
ここに牛乳か水を混ぜて１分待ちます。
あとは混ぜて焼くだけです。

昨日の夕飯はハウス食品さんから頂いたごちそうチャウダーとハンバーグを使いましたハンバーグも初めて使いましたが、玉ねぎを切ったりする手間が省けてとても美味しかったです。もちろんチャウダーもお勧めです
 
公文さんの本は息子が大好きです。
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nen*hak*wa*i 　 2013-05-12 11:32:34 提供：くもん出版