『クニサダノウサンハトムギサイト』
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お昼時ですね今日はお昼ごはん何にしようかな最近全くメニュー思い浮かばない午前中は洗濯物をして昨日までの乾かなかったものも今日洗ったものも湿度が高くて乾きそうになかったので一気にコインランドリーで乾かしてきてスッキリ気分です乾かないで干し続けるのもなんか嫌ですもんね帰ったらおやつを一緒に作ろうと次男と約束していました珍しい岡山産の青大豆のきな粉とオリゴ糖をつかってきな粉飴をつくります同量を混ぜて丸めるだけでできるのできな粉飴は簡単に作れます次男も遊び感覚で丸めて仕上げは砂糖ときな粉を混ぜたものをまぶすだけ青大豆(グリーン大豆)だけあって色がよくある黄大豆のきな粉と違う若草色?をして香りがものすごく香ばしいんです簡単ヘルシーなおやつのできあがり普通のきな粉よりも甘味が強いとお菓子作りがヨイショがいるひともホットミルク、ホット豆乳に混ぜたり、ヨーグルトにまぜたり、タンパク質はすごく大切なものなのでこまめにとりいれたいなぁと思いますクニサダノウサンハトムギサイトファンサイト参加中
あさちゃん 2021-01-16 11:52:09 提供:有限会社国定農産販売
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気候の温暖な岡山県で農業をやっている会社です。米・麦を主力としていますが、一方ハトムギや大豆も栽培して加工品にし、全国に向けて通信販売しています。食品添加物を一切使用せずに作ったハトムギ茶やきな粉をお客様に美味しく食べて健康になっていただきたいと頑張っています。