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味噌煮込みうどん

http://monipla.jp/bl_rd/iid-18058239914f17910c078dd/m-4b66635e5c4ec/k-0/s-0/
                                                                  
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あなたの得意な「あったか料理」は?
できれば作り方のコツや隠し味も教えてください
 
 
 
 
 
 


 
 
 
得意なあったか鍋といえば味噌煮込みうどんです。
①まいたけは小房、えのきだけは根元を切り落とす。油抜きした油揚げ、そのほかの野菜は食べやすく切る。
②春菊は葉と茎のやわらかい部分を摘み取る。
③鍋に水を沸騰させ豚肉、①を加えて煮る
④めんをほぐしながら加えて煮込み②、みそT3とみりんT1を加えて煮る。
 
材料 うどん4袋 、豚肉200g、まいたけ1パック、えのきだけ1袋
    カボチャ200g、白菜200g、ネギ2本、人参小1本、油揚げ1枚
   春菊  1/3ワ
 
                        以上です

懸賞奥さん   2012-02-12 19:51:42 提供:株式会社ネクスト

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株式会社ネクストが運営する日本最大級の不動産・住宅情報ポータルサイト「HOME'S(ホームズ)」
http://www.homes.co.jp/

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