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あったか料理に最適!鋳物ホーロー鍋「ストウブ」が当たる!キャンペーン
投稿内容のテーマ
あなたの得意な「あったか料理」は?
できれば作り方のコツや隠し味も教えてください。
私の得意なあったか料理はシチューです。
シチューなら何でも作っちゃいます。
他にももっと色んなシチューを作りますが、作り方のコツっていうと
同じシチューでも,季節によってなかの具材を変えてます。
例えば,夏は誰でも食欲が落ちますよね。
そんな時は,レモンや酢を入れたり、身体を冷やしてくれる
トマトやなすをたくさん入れてシチューをよく作ります。
冬場は、身体も冷えるのでエネルギーになる根菜類を多く入れたシチューや
身体を燃やしてくれる辛いシチューを作ります。
多分家族は私がこんな事を考えながら作ってくれているとは
誰も思ってないと思います。
でも、隠し味っていったら子供の嫌いなセロリや玉葱が跡形もなく煮込んであるのも
分からないと思うので、まぁいっかで毎日おいしいご飯を作ってまーーす
これ使ったらどんな料理が出来るのか本当に楽しみです。
鋳物ホーロー鍋「STAUB(ストウブ) ピコ・ココット ラウンド 20cm
~ピコ・ココット~
STAUB(ストウブ)の定番商品。煮込みはもちろんご飯を炊いたり、煮る・焼く・蒸す・炒める・揚げるなどがこの鍋一つでOK!
三ツ星シェフも愛用しているフランス生まれの本格鍋は、鍋蓋の丸突起(ピコ)が素材の旨みを逃がさず素材のおいしさを最大限に引き出します。
あなたはSTAUB(ストウブ)でどんな料理を作りますか?
~STAUB(ストウブ)の特徴~
1)ふたの裏側のピコ(突起)により旨みを含んだ蒸気が自動的に循環!素材の味を逃がしません。
2)フタのつまみがどんな高温でも耐えられる真鍮もしくはニッケル製。
3)油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工で、焦げ付きにくい。
4)熱伝導性・保温性が高いため、火を止めても調理が続き、温かいまま食卓に出して召し上がれます。
5)直火に加え、IH・オーブン(300度まで)など、あらゆる熱源に対応可能。
STAUB(ストウブ)公式サイト → http://www.staub.jp/index.html
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miss creo 2012-02-05 21:28:48 提供:株式会社ネクスト
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