明日から、今月のフラワーレッスンクラスが始まります。

ＳＷＥＥＴＳＴＩＭＥは、チョコと洋ナシのタルトです。

また写真と共にレポしますね♪



さて、フラワーの生徒さんや、友達にもＳＴＡＵＢの２０ｃｍ鍋が欲しいなぁ～と言っていたのですが、

ルクルーゼがあるので、買うのを我慢してきました。



そしてタイミングよくあったか料理に最適！鋳物ホーロー鍋「ストウブ」が当たる！キャンペーンを発見！！

それは、もう「どうか当たりますように～！！」と懇願。

でも抽選なので、当たって砕けろ状態だったのですが、なんと

当たりました！！！

私を選んでくれたHOME'S「暮らしといっしょ」にもう感謝感謝！！



そうして届いたストウブ２０ｃｍ。

ルックスからもうほれぼれ♪

もうこれで何作ろうか？？と妄想は膨らみ、今毎日料理が楽しくて仕方ありません♪

お鍋１つでこんなに料理が楽しくなるなんて、本当に単純な私ですが、煮込む＆焼く＆揚げる＆燻製などなど

本当に万能選手。そして調味料はほんの少しなのに素材の味がすごくでて、味わい深いんです。





届いたその日に↓の本を購入。





そしてまず初日作ったのは↑のミネストローネ！

素材のやさしい味が前面にでたミネストローネでした♪





そして次の日は牛すね肉とダイコンのスープを作りました。

これは、スープとお肉にコチュジャンたれを作り、それをつけて食べる方法の２通りの食べ方。

牛すね肉がもうトロトロで大根もすごくとろけて甘いんです。

スープは塩コショウだけなのに、お肉のダシがでて、本当においしかったです。

これを母に食べさせると、大絶賛してくれて、

あまりのＳＴＡＵＢ効果に愕然として

↓の(画像クリック）



オーバルのナス色。しかもこの値段で送料無料なので、母は我慢できずにポチっとしました(*´∇｀*)



今晩はロールキャベツを作りました。

また写真とともに後ほどＵＰしますね♪



HOME'S「暮らしといっしょ」さん本当にありがとうございました！！



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yuki 　 2012-02-20 17:19:54 提供：株式会社ネクスト