2月だよ！そろそろ生地が薄い洋服に変わるよ！絞らないと！

久しぶりの料理ネタ


お姉さんかっこいい！これだけ絞ったらなんでも着こなせる　(でも、日焼けはしないようにがんばる！)

トマト好きすぎる私にとって衝撃のニュース！
トマトから脂肪燃焼の新成分が発見されたらしい

どうしたらいいかって？
毎食コップ1杯(約200ミリリットル)のトマトジュースを飲む？
え・・・いくら好きでも毎食コップ一杯はキツイな・・・！

というわけで、気分だけでも脂肪燃焼効果味わっちゃおう！
私の好きな、鶏のトマト煮込みレシピ♡♡
定番だけど、簡単でおいしい！

鶏のトマト煮込み

[材料・調味料]
・鶏肉(モモでもムネでも骨付きでも好きなものを)
・つくね(どんなものでも大丈夫)
・にんじん
・しめじ
・じゃがいも
・たまねぎ
・カットトマト缶(ホールトマト缶でもいいけど、皮をとってある方が手間なし)
・固形コンソメ
・塩コショウ
・ケチャップ
・チーズ(粉チーズでもとろけるチーズでも、チェダーでもゴーダでもお好きなものを)
・水(トマト缶の水分加減によって足す、入れすぎ注意)

お好みで
・ニンニク(焦げやすいけど手間がかからないパウダータイプが好き)
・ドライバジル
・その他野菜(なす入れてもおいしいです)
・白ワインかお酒(入れなくても大丈夫)

[作り方]
下ごしらえ
・野菜は一口大に切る
・鶏肉に塩コショウをふる
・香ばしい仕上がりにしたいときは、オリーブオイル×ニンニクで焦げ目をつけておく
(炒めないで煮込むと、優しい味、ニンニクは煮込む時に足す)

煮込みます
・砕いた固形コンソメをカットトマト缶と鍋に入れ煮立ったら具材を入れる(水は入れ過ぎない)
・しばらく煮立ったら、ケチャップで味を調える(入れ過ぎ注意)
・お好みでドライバジル、酒を加え、塩コショウで味を調える
・火が通ったら完成！
・お好みでチーズをかけて出来上がり♡


トマト缶を使った料理の味付けって加減が難しい・・・と思ってたんだけど
ケチャップ使うと、案外あっさり味がキマリます(味噌入れる人もいるよね)


大人になってからすごい野菜好きになった(10代のころはお肉いくらでも食べれると思ってたのに！)
夏は、さっぱり蒸し野菜、冬はほっこりお鍋！
ああ、お腹すいてきた・・・！(今日は煮込み料理にしよう)


今期のトレンド、久しぶりに好きな感じ！
パステルカラーを着るにはやっぱり絞らないとね(自分に言い聞かせつつ・・・)
バランスのいい食事に運動もプラスして、のんびりがんばりますっ
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u 　 2012-02-10 00:00:00 提供：株式会社ネクスト