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あったか料理に最適!鋳物ホーロー鍋「ストウブ」が当たる!キャンペーン

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あったか料理に最適!鋳物ホーロー鍋「ストウブ」

三ツ星シェフも愛用しているフランス生まれの本格鍋「ストウブ」!!可愛くて、火をとめても調理がすすむというエコなお鍋!!
私の「とっておきの、あったか料理」は、おマメとキャベツのコンソメ煮です。ブルガリアの素朴なスープ料理。学生はみんなお金がなくてピーピーいってるんだけど、このおマメとキャベツ(安く材料が手にはいる)をシンプルにコンソメでコトコト煮たスープとパンで簡素な食事をとります。まさに「学生の味」なのです。
すこ〜し、ベーコンやチキンが入ってると最高なんだけどね〜。お財布具合によっては、コンソメ&塩&胡椒のみの味付けになります。でも、学生寮でみんなでワイワイ食べたら何でもごちそうです。

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田中 知子   2012-02-05 17:12:08 提供:株式会社ネクスト

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http://www.homes.co.jp/

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