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食欲の秋!やさしい硬水でおいしくお料理!「サンゴの恵み」レシピコンテスト

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サンゴの恵み

モニプラさんより

クリタック株式会社さんから

サンゴの恵み です







ペットボトルではなく
袋に入っています






袋をケースにセットします


ミネラルいっぱいのお水ですが
とても飲みやすくて美味しいお水です

この美味しいお水を使ったレシピを
考えてみました



「なんちゃって、卵ピザ」

ホームベカリーを使用していますが
もちろん手でこねてもOKです


中力粉 280g

バター 大さじ1

スキムミルク 大さじ1

砂糖 大さじ1

塩 小さじ1

ドライイースト 小さじ1+1/2


サンゴの恵み 180cc

トマトケチャップ 大さじ2

ゆで卵 2個

たまねぎ 1/4個

マヨネーズ 適量


ホームベーカリーに
中力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩、ドライイースト
そしてサンゴの恵みをセットして
ピザ生地を選択して生地を作ります

生地が出来上がったら
生地を半分にし
生地を伸ばして
トマトケチャップを半量ずつ塗ります

そこに
スライスしたたまねぎ
輪切りにしたゆで卵を
半量づつ全体に散らします

そこにマヨネーズを全体的に絞ります







これを200℃のオーブンで
15分ほど焼きます






生地がこんがりし
マヨネーズも少し焦げたら出来上がりです


サンゴの恵みを使って生地を作ったからなのか
いつもよりサックリとした生地になり
美味しくできました

チーズやピザソースを使わず
手近な材料のみで作れます!





クリタック株式会社ファンサイト応援中




クリタック株式会社ファンサイト!!「サンゴの恵み」イベント開催中!!

コケコ   2011-12-09 03:15:13 提供:クリタック株式会社

企業紹介

クリタック株式会社

クリタック株式会社は『水と環境の技術で暮らしに笑顔を』
というコーポレートメッセージのもと、全従業員一丸となり、
新しい価値の創造と、商品・サービスの提供を行い、
皆様のライフスタイルに関わる
豊かな社会づくりを担っていきたいと考えます。

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