ミキサーに次から次と材料を放り込み混ぜたら、あとは、型に流して焼くだけという　なんとも簡単な
（クックパッドさんから出てる本の）レシピで　ベイクドチーズケーキを焼きました。



なんといっても材料を一度にミキサー（フードプロセッサーも可）で
スイッチ入れて混ぜるだけなんで、とっても簡単だし、
分量がかなり簡単なんです。レシピ本見たらやりたくなるよね。。。


実は、このレシピって１０年くらい前に、携帯サイトのレシピが投稿されてるところで目にしてから
私の中でもすご～くお気に入りのレシピでした。
それが、最近の本の中で似たようなレシピでかわいい写真で載ってたので
なんだか懐かしくなってしまった♪
やっぱり、簡単で、おいしいっていうのは、いつの時代も人気なんだろうな～(*^▽^*)


先日から、腕の痛みが強くて、どうも神経が圧迫されてるようだとお医者さんで言われ
どこの神経から来てるのかが分からないままで、
未だに右手は痛み、きのうからは、左手まで痛くなってしまいました。
ご飯作りも、パパが帰るまで待ってて、お手伝いしてもらうか、
スーパーのお惣菜に頼るようになってしまってて、子供達がかわいそうになってます＞＜


せめて、おやつを作れたら。。。。手に負担がなくって、簡単で、子供の好きなもの。
そう考えたら、このチーズケーキを思いだしたの。
下に敷くビスケットを砕くのとか、そういうのは無理だったから省略してるけど、ほんとおいしいです！


今日のお茶は、香ばしいお茶なんだけど、とてもよく合ってて、
子供達　ごくごく飲んで喜んで宿題してます。
お茶・・・先日、モニターサイトで申し込みをしたのが、当選したものなんですよ




大人になってからも、【当たり】って、うれしい出来事ですね～♪
えんめい茶というお茶で、ハブ茶・はと麦・クコ・熊笹・延命草のブレンド茶
においがきついとかそういうこともなく、はと麦の香ばしい感じなのか
とっても飲みやすいお茶だった。

えんめい茶本舗ファンサイトファンサイト応援中

私、お茶って結構こだわりがあって、
緑茶なら、水出しで甘みが感じられるように飲みたいし、
茶色のお茶（ほうじ茶とか）は、
お湯で香ばしい香りがふわっと漂っているのを飲みたい。
このお茶は、
こうばしい感じで、温かいのを飲むのがとっても合ってると思ったな♪


毎日、飲めば体に良さそう！腕もよくなるといいな～（笑）それはちがうかぁ・・





ケーキのお話に戻るけど
最初は、こんな風に
型の上までちゃんと
膨らんでるけどね


こうやって写真を撮る間も
それからも


熱が取れるとともに
縮んでいきます


今に限ったことじゃなく
いつも






最終的にはこんなに小さく。


これって
あんまりだよ～ぅ

(Ｔ▽Ｔ;)
ベイクドチーズケーキだから
仕方がないんだろうけど


期待しちゃうじゃん(#｀ε´#)






こういう型を使うときって、ちゃんとベーキングペーパーとか敷いてます？
ちゃんと型にあわせたのを買ってたらいいんだけど、
急に思い立ったときは、クッキングシートでも　はさみで切って敷くようにはしてる私です。
でも、クッキングシートって、丸まってるからぺらぺらになってて
きちんとおさまってくれないんですよね＾－＾；
だから、
生地を指に付けて
型の内側に
ペタってしました。
これがのり代わりになって
シートが動かなくなって
楽に生地を流し込めたよ♪
そしてもっとうまく焼くためには
大きな♪すてきな♪オーブン♪
買うだけだよ。パパ～
今日、イナズマイレブンのＤＳソフト発売日なの。
後から電気やさんへいくの、
オーブン買ってもらえないか、パパに交渉するつもりです～♪


もうすぐパパの誕生日。おいしいケーキ焼くから～♪ってオーブン買ってくれたらいいなぁ

yu-rio 　 2010-07-01 17:27:43 提供：株式会社黒姫和漢薬研究所