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『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合  』

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第2弾♪ノンカフェインで安心・安全★島根県産はとむぎを使用した【はとむぎ茶】!!

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島根のはと麦茶(無農薬)、作って飲みました〜♪

台風です



さて、ずいぶんブログをサボりっぱなしでした。

お出かけしてはちょっと休んで~の繰り返しで、

なかなかパソコンに向かえず。



学校も始まったし、

これからはまたちょくちょく書けそうです。どうぞよろしく。



今回、お試ししたのははとむぎのお茶です。

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ご覧の通り、紙のパックに入ってます。

このお茶、「入れかた」が同封されていませんでした~

あとでサイトを見て、理解したのですが、

とりあえず一包を約1500ccで煮出してしまった。

本当は500ccに一包でした~








なので、薄くなっちゃった。



でも、香りが懐かしかった。



じつは私、実家ではずーっと、はと麦茶が普通のお茶だったのです。

もちろん、自家栽培。

当時、私の田舎はまだまだ貧しく、お茶を「買う」のはかなり贅沢、

という発想が強かったのでしょう、

わが家に限らず、友達のうちに行っても、緑茶の類いが出てくることは

まずありませんでした。



わが家ははと麦、友人Aのお家ではクコ茶、

友人Bのお家ならハブ茶、友人Cのお宅では玄米茶。。。

などなど、自宅で栽培したものを使うのが普通でした。



いわゆる「お茶」でも、番茶、しかも焙じ番茶が普通。

若葉ではなく、かなり育った茶葉を炒ったものを煮出す、あれです。

そういうお宅には茶の木がありましたっけ。。。

その茶の花が大好きでした。



と、ちょっとそれましたが、わが家はずーっと、はと麦茶だったわけで、

今回、懐かしく飲みました。



はと麦は肌に良い、と昔から言います。

幼き頃、私の手にイボが出来たとき、はと麦の若い実を潰して膏薬をつくり、

湿布状にして張り付けてもらったものです。治りませんでしたが(笑)



以前、アトピーの子供の肌にもいいのではないか、と、

パック入りの煮出し用のはと麦茶を購入したこともあるのですが、

中国産であったこと、そして、香りが全然、思っていたのと違ったので、

(昔、飲んでいたはと麦と違うんですよね)

それ以降は買わなくなりました。



でも、これはホントにいい香りでした。

1/3という、極端に薄い味になったにもかかわらず、美味しかった。

常用してみたい。



これでもしアトピーが治れば、万々歳ですよね~。

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pancha   2011-09-02 23:06:54 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合

企業紹介

有限会社桜江町桑茶生産組合

桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。

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